Page 19 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

Metodología

con los datos sobre los gastos de personal en cada uno de los sectores analizados en
el estudio, entendido como gasto de personal, el importe total agregado de los pagos
efectuados por la empresa durante el año de referencia en concepto de sueldos y
salarios, indemnizaciones, seguridad social y otros gastos de personal. De forma que
se pueda ver si las disminuciones en gastos de personal son correlativas al aumento
de la robotización al mecanizar o automatizar determinados procesos de producción,
traduciéndose en posibles disminuciones en determinadas partidas.

Se analiza también la relación entre las inversiones en activos materiales y la
robotización, de forma que se pueda observar cómo afecta la mayor o menor inversión
en la robotización en cada sector. Se define la inversión como los incrementos reales
en el valor de los recursos de capital realizados por la empresa en el año de referencia.
Se trata de inversión bruta.

Además se traen al estudio la cifra de negocios y la de ventas de productos en relación
con los niveles de robotización en cada uno de os sectores.

Por último, se parte de la definición de ROBOT, que regula la Norma UNE, Así, según la
UNE-EN ISO 8373, un Robot Industrial es un manipulador multifuncional, controlado
automáticamente, reprogramable en tres o más ejes, que puede estar fijo o móvil
para uso en aplicaciones de automatización industrial. Y se acude como fuente a los
datos de la Asociación Española de Robótica y Automatización de Tecnologías de la
Producción (AER-ATP) y de la Federación Internacional de Robótica (IFR).

La mayoría de la información se ha obtenido a través de fuentes de información en
red (INTERNET): Bases de datos de empresas, revistas especializadas, páginas web
de empresa, páginas web sobre MDD y consumo, publicaciones oficiales: convenios
colectivos publicados en los BOE (provinciales, autonómicos y estatales), registros
oficiales, etc…

Somos conscientes que utilizar fuentes de información en red como INTERNET, tiene
la ventaja de ser un procedimiento actual de acceso a la información, es rápido y
de fácil acceso y proporciona importantes datos para llevar a cabo un análisis en
profundidad. Sin embargo, la dependencia de estas fuentes puede conducir a datos
parciales o erróneos, en ocasiones de difícil interpretación al no saber hasta qué punto
representan tendencias reales y su contenido puede no ser totalmente fiable.

2º Investigación de campo:

A la investigación documental sumamos una parte más cualitativa, con la elaboración
y análisis de dos tipos de encuestas semiestructuradas dirigidas a la empresa y a los
trabajadores y trabajadoras.

Esta parte de investigación o trabajo de campo se realiza con la finalidad de enriquecer
la investigación con una parte cualitativa, así como para confirmar los datos de las
fuentes de información utilizadas y para evitar problemas de parcialidad y fiabilidad
provocados por el uso de información en red.

Las encuestas se han hecho llegar a los destinatarios de forma telemática y recogen
información sobre los siguientes aspectos:

18