Page 463 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)
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Resultados de la investigación Resultados de la investigación
Resultados por materias:
SALARIOS:
A la hora de realizar la comparativa entre salarios hay que tener en cuenta que las
retribuciones que aparecen en este estudio corresponden exclusivamente a salario base
por categoría, sin incluir pluses. No hemos incluido tampoco la retribución variable o por
objetivos, con el fin de que las condiciones de comparación sean lo más homogéneas
posibles.
Hay que mencionar que en este caso los convenios de aplicación en las empresas del
ranking son exclusivamente 2, como ya hemos mencionado; el Convenio Estatal del
Sector de CONSERVAS SEMICONSERVAS Y SALAZONES DE PESCADO Y MARISCO, que
se aplica en 16 de los 17 Centros de trabajo de la muestra y el Convenio Sectorial de la
provincia de Bizkaia de CONSERVAS Y SALAZONES DE PESCADO DE BIZKAIA, que se aplica
exclusivamente en el centro de trabajo de la empresa SÁLICA INDUSTRIA ALIMENTICIA en
BERMEO.
El hecho de que se apliquen exclusivamente 2 Convenios hace que las variaciones en
materia salarial en los centros de trabajo de las empresas de la muestra sean casi inexistentes.
Para el estudio, como venimos haciendo en los últimos estudios, hemos seleccionado
dos categorías: Peón de producción o categoría equivalente y Oficial 1ª de Producción o
categoría equivalente
Media salarial Peón de producción:
Total Ranking Fabrica MDD Fabrica MDF
Salario Medio 13.860,98 € 13.865,75 € 13.825,25 €
Salario Mínimo 13.825,25 € 13.825,25 € 13.825,25 €
Salario Máximo 14.432,73 € 14.432,73 € 13.825,25 €
Media salarial Oficial 1ª de producción:
Total Ranking Fabrica MDD Fabrica MDF
Salario Medio 14.019,28 € 14.024,19 € 13.982,50 €
Salario Mínimo 13.982,50 € 13.982,50 € 13.982,50 €
Salario Máximo 14.607,99 € 14.607,99 € 13.982,50 €
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