Page 462 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

6.3.2. Resultados de Negociación Colectiva

Para la elaboración del análisis de Negociación Colectiva del Sector de Conservas de
Pescado hemos analizado los Convenios colectivos de aplicación en un total de 17
centros de trabajo de las 10 empresas que integran el Ranking sectorial.

• Los Convenios colectivos de aplicación son en este caso solo 2 diferentes, ambos de
ámbito Sectorial, en un caso Estatal y en otro provincial. Los Convenios aplicados son:

• CONSERVAS SEMICONSERVAS Y SALAZONES DE PESCADO Y MARISCO, que se
aplica en la práctica totalidad de las empresas y centros de trabajo del estudio,

• CONSERVAS Y SALAZONES DE PESCADO DE BIZKAIA que se aplica en el Centro de
BERMEO de la empresa SÁLICA INDUSTRIA ALIMENTARIA, S.A.

• Vigencia durante el año 2019

• Publicados en los respectivos Boletines Oficiales (provinciales o Estatal).

• De los Centros de trabajo analizados, un total de 15 (82%) pertenecen a empresas que
fabrican en todo o en parte MDD, mientras que tan solo 2 centros, que representan el
18% sobre el total de la muestra pertenecen a empresas que fabrican en exclusiva Marca
de Fabricante.

La poca variedad de los Convenios que se aplican hace que las condiciones de trabajo
sean prácticamente homogéneas para todo el sector.

Conservas de Pescado

MDF MDD

12%

88%

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