Page 9 - Proyecto buenas prácticas Sector Agroalimentario

Buenas prácticas en el sector Agroalimentario

3. Situación actual de los sectores con Negociación Colectiva de ámbito
estatal

La negociación colectiva sectorial estatal del Sector Agroalimentario de UGT FICA se distribuye en los
siguientes sectores, de los que existen Convenios Colectivos:

• Acuicultura marina
• Aguas envasadas

• Alimentos compuestos para animales
• Arroz

• Azúcar
• Conservas de Pescado

• Conservas Vegetales
• Elaboración de productos del mar con procesos de congelación y refrigeración

• Granjas avícolas
• Harinas panificables y sémolas

• Industrias Cárnicas
• Lácteos

• Mataderos de aves y conejos
• Pastas alimenticias

• Turrones y mazapanes

Sector de Aguas Envasadas

La producción española de aguas envasadas (mineral, con gas y las demás, pero no incluye agua
edulcorada o aromatizada) en nuestro país se ha caracterizado por crecimientos consecutivos durante
los últimos años. Asimismo, durante 2021 la producción de agua envasada se recuperó de la caída
registrada en 2020 debida a la pandemia.
Según los datos del INE, en 2021l la producción nacional de agua envasada registró un crecimiento
del 3´5% en volumen llegando a los 8.856 millones de litros por un valor de 1.274 millones de euros.
Durante el año de referencia se produjo nuevamente un incremento de las ventas de agua envasada
con marca de distribución (MDD), lo que consiguió arañar cuota de mercado gracias a unos precios
más competitivos.
La MDD en este sector supone el 46´3% del mercado de agua mineral natural, en volumen y alcanza
el 50% en el agua con gas.
El sector empresarial de aguas envasadas es muy dinámico y anualmente factura unos 1.000 millones
de euros. En España hay unas 100 empresas de aguas envasadas que generan unos 4.500 empleos
directos y algo más de 25.000 empleos indirectos. La mayoría de estas empresas se encuentran en
zonas rurales con escaso tejido industrial, por lo que el sector se convierte en un importante vector
para la reactivación económica y social de estas comarcas. El 70% de las empresas del sector son de
carácter familiar y de capital esencialmente español.

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