Page 7 - Proyecto buenas prácticas Sector Agroalimentario

Buenas prácticas en el sector Agroalimentario

2. Metodología
El diseño metodológico de este estudio se entiende como un método que sirve para analizar,
profundizar e identificar las buenas prácticas de la negociación colectiva en el Sector Agroalimentario.
Para contextualizar el sector se realizará un análisis de los sectores que componen el Sector
Agroalimentario, a través de diferentes fuentes: estadísticas, estudios e informes previos, artículos,
convenios colectivos, información suministrada por expertos del sector, empresas y personas
trabajadoras.
El principal método de investigación que se seguirán en este proyecto será la investigación
documental.

La información se recogerá en el presente estudio con las principales variables a analizar por cada uno
de los 52 convenios colectivos del Sector Agroalimentario sujetos a estudio.

2.1. Investigación documental
Al inicio, en la fase de investigación documental, se plantea un recorrido para la presentación del
sector, a través de una selección de la información más relevante y la recogida de datos sobre aspectos
socioeconómicos relacionados con la situación actual del empleo del sector, las empresas y los niveles
de producción.

Los principales métodos de investigación utilizados en la elaboración de este estudio han sido la
investigación documental y la información recogida a través de la misma se presenta en el presente
estudio.
La investigación documental prestará atención específica a la recogida de datos estadísticos y a
analizar las materias seleccionadas para detectar y resaltar las mejores prácticas en la negociación
colectiva del Sector Agroalimentario.

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