Page 270 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19

establecer modelos predictivos y a desarrollar
tecnología en los peores momentos. Del
mismo modo, la resiliencia de las redes ha
permitido que pudiésemos teletrabajar, Por primera vez en la
realizar compras, almacenar datos en la nube historia de nuestra
y disfrutar del ocio virtual sin sufrir cortes en
ningún momento. Compañía, nuestras

Nuestros hábitos de consumo también han cuatro marcas icónicas
cambiado durante este confinamiento y lo
seguirán haciendo en los próximos meses. se han unido en una
Según un informe de EY, el 60% de los campaña para
españoles cambiará sus hábitos tras la crisis
sanitaria. Por ello, la capacidad y la celeridad compartir con los
de adaptación a los cambios de las compañías
serán claves en este nuevo entorno. El consumidores ese
confinamiento ha hecho que el consumidor objetivo común que es
sea más digital, emocional y exigente,
especialmente con el impacto de su actividad recuperar nuestro
y la de las compañías en el entorno.
estilo de vida
Desde el punto de vista de la sostenibilidad,
el concepto ha evolucionado más allá de las
preocupaciones medioambientales para
adquirir un enfoque holístico que apunta a
crear valor social, medioambiental y a la compra online y adaptando sus hábitos de
económico. El desperdicio de alimentos, el consumo a una situación tan excepcional
bienestar animal, la seguridad alimentaria y el como el aislamiento. Las compras de
compromiso con el medioambiente se ecommerce durante estos tres meses en los
afianzarán como prioritarias en nuestro día a productos de alimentación y moda crecieron
día y nuestras compañías deben tenerlas más de manera muy significativa durante el
confinamiento. El incremento más relevante
en cuenta que nunca.
se produjo en los grupos de edad que no eran
En este sentido, en Mahou San Miguel ya compradores habituales a través de estos
habíamos dado pasos importantes antes de la canales, los mayores de 60, demostrando que
pandemia: en febrero anunciamos que la tecnología se ha incorporado
retirábamos las anillas y envoltorios de los prácticamente en todos los segmentos y
envases de varias marcas como Mahou, clases sociales y enviando a las compañías un
Alhambra o San Miguel, sustituyéndolos por mensaje claro: el futuro ya está aquí y es
cartón biodegradable. Desde agosto, estas digital.
cervezas se encuentran ya en los
establecimientos de alimentación. Nos
convertimos en la primera cervecera en
implantar esta medida de forma integral en El reto del teletrabajo
algunas de nuestras marcas y con ello
eliminaremos más de 90.000 kilos de plástico Si algo ha traído la crisis derivada del COVID-
al año. 19 es una nueva forma de trabajar y de
atender a las necesidades de los
Nunca habíamos experimentado un cambio profesionales.
social de forma tan abrupta, un hecho que
hubiera sido imposible sin esa digitalización
en terrenos como el comercio electrónico.
Durante esta crisis, el consumidor ha
evolucionado, siendo mucho más permeable

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