Page 508 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

98. Ibérica de Congelado, S.A.

En diciembre de 2015 el fondo de private equity Portobello Capital Gestión anunciaba la
toma de una participación mayoritaria en la compañía. Portobello gestiona también el
grupo Angulas Aguinaga, especializado en sucedáneos de angula (‘La Gula del Norte’) y
cangrejo (‘Krissia’) y con una cartera en crecimiento, sobre todo gracias a su filial burgalesa
Angulas Aguinaga Burgos y su alianza con el gigante pesquero noruego Marine Harvest.
Iberconsa cuenta con una completa integración vertical en toda la cadena de valor en
productos del mar. Está presente a ambos lados del Atlántico, con una creciente estructura
armadora. Así, en 2016 se dedicó a la compra de cuatro tangoneros para la pesca de
langostino y gambón en Argentina, que le permitirán doblar sus capturas anuales en esta
zona. Ya para merluza, categoría en la que Iberconsa afirma es líder mundial en capturas
para congelación a bordo, a finales de 2016 adquirió el arrastrero Pescargen V. Iberconsa
acaba de cerrar la compra de Atunera Argentina, propiedad del grupo Valastro, al que
también ha adquirido un tangonero. Iberconsa, en Argentina ha introducido mejoras en
los procesos de tratamiento y lavado. Además, ha habilitado una línea de congelación
IQF, para mejorar la transformación en origen con este sistema de congelación rápida
individualizada. Iberconsa también instaló una línea de congelación IQF a mediados
de 2016 en su planta de Namibia, si bien los primeros productos bajo este sistema no
aparecieron en el mercado hasta finales de ese año. La empresa tiene preparada una
segunda línea IQF para Namibia, que se instalará y pondrá en marcha próximamente.
Además de estas dos instalaciones en Argentina y Namibia, Iberconsa realiza una gran
parte de transformación en plantas de terceros, mediante acuerdos de “casi exclusividad
y bajo el control de la producción”. No obstante, la dirección de Ibercosa considera que
ya tiene una masa crítica suficiente como para que “el objetivo sea establecerse a medio
plazo productivamente de forma directa en España”. El plan estratégico de expansión de
Iberconsa pasa fundamentalmente por potenciar su ya sólida estructura en origen y por
darle valor añadido al producto con presentaciones acordes a las nuevas demandas del
consumidor en distribución alimentaria moderna. En este contexto “fichó” a mediados
de 2017 a Imanol Almudí como director general, con una amplia trayectoria en ‘Findus’.
Iberconsa cuenta con la cadena de venta al público ‘Hiperxel’, con cerca de 75 tiendas
bajo la idea “del caladero a tu mesa, sin intermediarios”.

IBÉRICA DE CONGELADOS, S.A. entra por primera vez en el Ranking 2016. Las ventas de
sus productos presentan un crecimiento del 14,44% y su plantilla crece un 6,38%.

Ranking: 98 IBÉRICA DE CONGELADOS, S.A.

Sede central Vigo (Pontevedra)
Sector Productos del mar congelados

Ventas 2016 206,00 Millones de € (14,44%)
Plantilla 2016 50 (6,38%)
Centros de Trabajo Galicia Pontevedra: Vigo

Marcas IBERCONSA, IBERPESCA, NOS
HIPERCOR: gulas
MDD
EROSKI: palitos de congrejo
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.
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