Page 57 - Comparativa de las relaciones laborales en el sector agroalimentario

Analizando algo más en profundidad estos subsectores se arrojan los siguientes datos: El promedio de jornada laboral anual es de 1.791 horas y el promedio de incremento sa-
larial pactado es de 1,71%.
SECTOR AGRARIO Y DEL MANIPULADO HORTOFRUTÍCOLA
El promedio salario anual en la categoría de Peón es de 14.602,91 € y el de categoría Ofi-
Existen un total de 61 Convenios encuadrados dentro del sector agrario, y del manipulado cial 1ª es de 16.514,96 €.
hortofrutícola. De los 61 Convenios, 17 son de ámbito de Comunidad Autónoma y 44 de
ámbito provincial. SECTOR DE TORREFACTORES DEL CAFÉ

De ellos, 24 convenios se han firmado nuevos o se han pactado condiciones económicas Son seis los Convenios Colectivos encuadrados en este sector. De los mismos cuatro son
para el ejercicio 2021. de ámbito autonómico (2 de Comunidad Valenciana, uno de Cataluña y uno de Madrid) y
dos de ellos son de ámbito provincial, el de Orense y el de Vizcaya. Dos de ellos, Cataluña
Estos 24 convenios dan cobertura a 462.242 personas trabajadoras. De ellas, 329.477 son y Comunidad Valenciana, han tenido actualización en el ejercicio 2021.
hombres y 122.031 son mujeres.
Dan cobertura a 823 personas trabajadoras, de los que 478 son hombres y 345 son mu-
Tienen un promedio de jornada laboral de 1.787 horas. jeres.

Han pactado para 2021 un promedio de incremento salarial del 1,68% y el análisis de los Tienen un promedio de jornada laboral de 1.784 horas y un promedio de incremento sa-
salarios pactados arrojan un promedio de salario anual de categoría Peón de 13.674,27€ y larial pactado para 2021 de 1,25%.
de Oficial de 1ª de 15.035,47€.
Así mismo, el promedio de salario anual de la categoría de Peón es de 15.234,90€ y el de
SECTOR DE ACEITES Y DERIVADOS Oficial 1ª de 15.631,56 €.
Existen un total de 17 Convenios encuadrados dentro del sector de Aceites y derivados. SECTOR DE ESPECIAS

De ellos, 12 convenios se han firmado nuevos o se han pactado condiciones económicas Son cuatro los Convenios Colectivos encuadrados en este sector. De los mismos dos, de
para el ejercicio 2021. ámbito autonómico (Murcia) y dos de ellos son de ámbito provincial, el de Burgos y el de
Estos 12 convenios dan cobertura a 11.454 personas trabajadoras. De ellas, 7.300 son Alicante. Los cuatro han tenido actualización en el ejercicio 2021.
50 hombres y 4.154 son mujeres. El 64% y el 36%, respectivamente. Dan cobertura a 3.616 personas trabajadoras, de los que 2.305 son hombres y 1.311 son 51

Tienen un promedio de jornada laboral de 1.785 horas. mujeres.

Han pactado para 2021 un promedio de incremento salarial del 1,63% y el análisis de los Tienen un promedio de jornada laboral de 1.768 horas y un promedio de incremento sa-
salarios pactados arrojan un promedio de salario anual de categoría Peón de 15.528,38€ y larial pactado para 2021 de 1,61%.
de Oficial de 1ª de 16.304,18€. Así mismo, el promedio de salario anual de la categoría de Peón es de 17.348,55€ y el de

SECTOR DE BEBIDAS REFRESCANTES Oficial 1ª de 18.791,16 €.
En este sector encontramos 4 Convenios Colectivos, uno de ámbito de Comunidad Au- SECTOR DE FRUTOS SECOS
tónoma, el de Comunidad Valenciana y 3 son de aplicación de ámbito provincial en Bar- Son 6 los Convenios Colectivos que conforman este sector. De los mismos un Convenio
celona, Lérida y Pontevedra. es de ámbito autonómico, el de la Comunidad de Murcia, tres de ellos son de ámbito
En 2021 se han actualizado 2 de ellos, Comunidad Valenciana y Lérida. provincial, el de Alicante, Ciudad Real y Tarragona y dos de ámbito interprovincial, el de
Barcelona, Lleida y Girona y el de Valencia y Castellón.
Estos 2 convenios dan cobertura a 730 personas trabajadoras. De ellas, 452 son hombres
y 278 mujeres. Tiene un promedio de jornada laboral de 1.783 horas y un promedio de En 2021 hay un convenio nuevo (Tarragona) y uno revisado (Alicante). Dando cobertura
incremento salarial de 2%. a 1.268 personas trabajadoras, de las que 564 son hombres y 704 mujeres. Tienen un
promedio de jornada laboral 1.792 horas anuales y un incremento salarial pactado medio
En lo relativo a salarios anuales, el promedio de salario anual de la categoría de peón es del 1,15%.
de 15.459,16€ y el de Oficial 1ª es de 17.294,63€.
Así mismo el promedio de salario anual del peón es de 15.809,70€ y el de Oficial 1ª es de
SECTOR DE CONFITERÍAS, PASTELERÍAS, CHOCOLATES, MASAS FRITAS, CARAMELOS Y 16.957,40€.
TURRONES
SECTOR DE PANADERÍAS
El total de Convenios en este sector asciende a 42.
Se han analizado los 23 convenios con actualización en 2021 de los 44 Convenios Colec-
De los 17 convenios actualizados en 2021, 5 son nuevos y 12 son revisados. tivos que conforman el sector de Panaderías.

Estos 17 convenios dan cobertura a 16.857 personas trabajadoras, de las que 8.246 son De estos 23, 4 son nuevos y 19 son revisados, dando cobertura a 42.877 personas traba-
hombres y 8.613 son mujeres. jadoras, de las que 26.006 son hombres y 17.071 son mujeres.