Page 183 - Comparativa de las relaciones laborales en el sector agroalimentario

De las materias analizadas en el anterior cuadro podemos observar como las materias En lo referente a los datos de la Industria Alimentaria tanto en Italia, Francia como España
reguladas en Aumentos salariales (todo tipo de pagos) y Jornada laboral y distribución de concentran entorno al medio millón de personas trabajadoras.
la misma, son materias que se regulan en todos los acuerdos de Italia, Francia y España.
En términos de Jornada laboral en Italia se regula por horas semanales mientras que en
Todo lo relacionado con la Igualdad, Diversidad y Acosos sexual, la Promoción en el tra- Francia y España se regulan en jornadas anuales. La jornada laboral, en término de horas
bajo ligada a la formación, la Jubilación obligatoria y los contratos relevos y la prioridad anuales, es sensiblemente inferior en Francia que en Italia y España.
aplicativa del convenio sectorial, están recogidas en algunos acuerdos de Italia y España.
Por el contrario, en el caso de Francia se regulan estas materias, casi en su totalidad, en En cuanto a la distribución de la jornada, en Italia se distribuye en 5 o 6 días a la semana,
todos los acuerdos colectivos. Francia que la distribuye en 7 días a la semana y España se remite, por la diversidad exis-
tente, a la regulación en convenio.
Por último, en materia de Garantías digitales y protección de datos de carácter personal
y Derecho a la intimidad, solo España regula en alguno de sus acuerdos, mientras que en Por último, debemos hacer la salvedad de los datos de salario mínimo por convenio que,
Francia e Italia son materias que no se abordan en ninguno de sus acuerdos. en el caso de España, se trata de promedios de salarios de la categoría profesional de
Peón o equivalente y el salario máximo es el referente al salario máximo encontrado en la
RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS categoría de Oficial Primera o equivalente.
PERSONAS EMPRE- JORNADA DISTRI- SALARIO SALARIO
PAÍS SECTOR TRABAJA- SAS LABORAL BUCIÓN MÍNIMO MÁXIMO
DORAS JORNADA

INDUSTRIA 40 horas 5 ó 6 días a
ITALIA 426.000 7.000 8€/ hora 11€/ hora
ALIMENTARIA semanales la semana

39 horas 5 ó 6 días a
ITALIA AGRARIO 1.072.078 180.167 7,5€/ hora
semanales la semana
176 177
INDUSTRIA 1.607 horas 7 diario/ 35
FRANCIA 459.803 17.372 1.709,47€
ALIMENTARIA anuales semana

1.607 horas 7 diario/ 35
FRANCIA AGRARIO 1.709,47€
anuales semana
1.774 horas
INDUSTRIA Regulación
ALIMENTA- anuales
ESPAÑA 204.103 (promedio) por conve- 15.952,30€ 24.029,28€
RIA (ÁMBITO nio
ESTATAL)
INDUSTRIA 1.786 horas Regulación
ALIMENTARIA
ESPAÑA 128.048 anuales por conve- 14.602,91€ 20.253,15
(ÁMBITO PRO-
VINCIAL) (promedio) nio
1.78 horas Regulación
ESPAÑA AGRARIO 759.312 anuales por conve- 13.674,27€ 17.288,79€
(promedio) nio

De este último cuadro, lo primero que tenemos que concluir es que el salario mínimo
reflejado en la encuesta de Francia corresponde al Salario mínimo determinado por el
gobierno, no al de los convenios colectivos. Por lo que nos hemos limitado a elaborar una
tabla descriptiva de los datos recogidos en las encuestas de los países participantes, por
no tener criterios homogéneos y comparables en materia salarial.

En cuanto al número de personas trabajadoras el Sector Agrario de Italia concentra a más
de un millón de personas trabajadoras y el Sector Agrario de España a casi 800.000 per-
sonas trabajadoras.