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CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL DE ACEITES Y SUS               TOLEDO                   2020-2023
            DERIVADOS DE TOLEDO

            ACEITE Y DERIVADOS.(COMERCIO E INDUSTRIA)                    MADRID                   DECAÍDO


            CONVENIO COLECTIVO DE LA INDUSTRIA Y EL COMERCIO             ZARAGOZA                 SIN
            MAYORISTA DE ACEITUNAS Y ENCURTIDOS DE ZARAGOZA Y SU                                  PATRONAL
            PROVINCIA


                        5.2      Cobertura de convenios. Personas trabajadoras


                  Del análisis de los 14 convenios vigentes podemos extraer que dan cobertura a

                  31.682 personas trabajadoras, de las que 56, 6%, 17.951 son hombres, y el 43,4%,

                  13.731 son mujeres.
                  De  los  convenios  sin  actualizar  podemos  decir  que  el  convenio  de  Madrid,

                  actualmente decaído, daba cobertura a 550 personas trabajadoras (según datos de

                  REGCON) y el de Zaragoza no disponemos de datos de cobertura.

                  En  el  siguiente  cuadro  se  puede  observar  con  más  detalle  cada  uno  de  los
                  convenios  vigentes  con  el  número  total  de  personas  trabajadoras,  así  como  el

                  desglose por hombre y mujeres.

                  En  general,  encontramos  mayor  presencia  masculina  en  los  convenios  de  este

                  sector, si bien, en los dos convenios de la provincia de Sevilla, Convenio Colectivo
                  provincial  de  las  Industrias  del  aceite  y  sus  derivados  de  Sevilla  y  Convenio

                  Colectivo  provincial  del  sector  de  Aderezo,  relleno,  envasado  y  exportación  de

                  aceitunas  para  Sevilla  y  su  provincia,  es  reseñable  la  presencia  mayoritaria  de

                  mujeres.
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