Page 74 - Negociación Colectiva 2021 en el sector agroalimentario español

4.2.- Informe sobre los convenios colectivos estatales para el año 2021

MATADEROS DE AVES Y CONEJOS
DATOS GENERALES DEL CONVENIO

VIGENCIA 01-01-2019 al 31-12-2025
ESTADO Vigente
Nº TRABAJADORES 14.025 HOMBRES: 5.610 MUJERES: 8.415

DATOS ECONÓMICOS
Año Incremento inicial pactado%
2019 1,50%
2020 0,50%
2021 0,50%
Cláusula Revisión Salarial Si la suma de los IPC reales de los años 2020 y 2021 superase el 0,50% procederá una revisión
en el exceso que generará atrasos a partir del 01 de enero de 2021 y quedará consolidado en
las tablas definitivas de 2021.
Jornada Anual 1.780
OBSERVACIONES
Las organizaciones sindicales UGT y CC. OO. a pesar de estar conformes con las tablas salariales pactadas quieren
dejar constancia que conforme a su criterio el incremento del 8,1% para el año 2021 se debería aplicar a través de
un doble cálculo, esto es, un incremento provisional del 5,5% y después un 2,6% y no, como se ha consensuado,
74 que se aplique un único incremento del 8,1% para el ejercicio 2021