Page 70 - Negociación Colectiva 2021 en el sector agroalimentario español
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4.2.- Informe sobre los convenios colectivos estatales para el año 2021




                                 HARINAS PANIFICABLES Y SÉMOLAS (Industria harinera y semolera)
                                                   DATOS GENERALES DEL CONVENIO

               VIGENCIA                  01-01-2019 al 31-12-2022
               ESTADO                    Vigente
               Nº TRABAJADORES           2.500         HOMBRES: 2.000        MUJERES: 500

                                                        DATOS ECONÓMICOS
                          Año                      Incremento inicial pactado%
                         2019                                1,75%
                         2020                                2,75%
                         2021                                2,25%
               Cláusula Revisión Salarial  En caso de que el IPC real sea superior a la subida establecida, se actualizarán las tablas salariales
                                         a dicho IPC con el pago de los correspondientes atrasos a 1 de enero de cada año. En el supuesto
                                         de que el IPC real del año sea positivo pero inferior al incremento acordado sólo se actualizarán
                                         las tablas salariales al IPC real más 0,25% y sin que ello suponga devolución de cantidad alguna
                                         para los trabajadores. Sin perjuicio de lo anterior, y en todo caso, la tabla salarial vigente nunca
                                         podrá ser inferior a la tabla salarial del año anterior.
               Jornada Anual                                  1.784

                                                          OBSERVACIONES
       70                             Una vez conocido el IPC de 2021 opera la cláusula de revisión salarial,
                               estableciendo sobre el incremento inicial pactado del 2,25%, un incremento final del 4,25%



                                                      INDUSTRIAS CÁRNICAS
                                                   DATOS GENERALES DEL CONVENIO

               VIGENCIA                  01-01-2021 al 31-12-2023
               ESTADO                    Nuevo en 2021. Vigente.
               Nº TRABAJADORES           44.755        HOMBRES: 35.820       MUJERES: 8.955

                                                        DATOS ECONÓMICOS
                          Año                      Incremento inicial pactado%
                         2019                                2,50%
                         2020                                2,50%
                         2021                                3,00%
               Cláusula Revisión Salarial  Si la suma de los IPCs acumulados de los años 2021, 2022 fuese superior al incremento salarial
                                         pactado en el perdido de referencia el exceso formaría parte de la base cálculo de los salarios
                                         de 2023. Si el IPC definitivo de 2023 fuese superior al incremento pactado de ese año, el exceso
                                         formaría parte del salario a cobrar a partir del 1 de enero de 2024
               Jornada Anual                                 1.770

                                                          OBSERVACIONES
                                                    Pendiente de publicación en BOE
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