Page 179 - NEGOCIACIÓN COLECTIVA 2019 EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL

4.3.4.- Sector de confiterías, pastelerías, chocolates, masas fritas, caramelos y turrones

l total de Convenios analizados en este sector asciende a 42.

EDe los analizados, un total de 8 convenios son de aplicación en las Comunidades Autónomas de: As-
turias, Cantabria, Madrid (2), Murcia (2), Comunidad Valenciana y Navarra; 34 convenios se aplican en las
provincias de: Álava, Albacete, Alicante, Ávila, Barcelona (2), Burgos, Cádiz, Ciudad Real, Córdoba, Girona (2),
Guadalajara, Guipúzcoa, Huesca, Las Palmas, León, Lleida, Lugo, Málaga, Ourense, Palencia, Pontevedra, Sala-
manca, Santa Cruz de Tenerife, Sevilla, Tarragona, Toledo, Valencia, Valladolid (2), Vizcaya, Zamora y Zaragoza.

RESUMEN DE CONTENIDOS

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CLÁUS. REV COMPLEMENTO CLÁUS. CLÁUS. VIOLENCIA CLÁUS. DCHOS.
SALARIAL IT ESTABILIDAD IGUALDAD DE GÉNERO DIGITALES Y
EMPLEO PROTECCIÓN
DE DATOS
CONCLUSIONES DEL CONTENIDO DE LOS CONVENIOS
La casi totalidad de los convenios analizados del Sector de Confiterías, Pastelerías, Chocolates, Masas fritas, Cara-
melos y Turrones cuenta con vigencia plurianual. Dan cobertura a más de 39.262 trabajadores, de los que un 50%
son mujeres y un 50% hombres. La jornada laboral se distribuye en horas semanales o horas anuales. Siendo
el Convenio Colectivo De Industria Y Comercio De Confiterías De Guipúzcoa y sus trabajadores con 1.734 horas
el que menor horas de jornada laboral recoge y el Convenio Colectivo provincial del Sector de Madrid, Sevilla y
Zamora los que más horas de jornada laboral tienen (1.826 horas).

Las vacaciones están reguladas por días naturales en casi los 42 convenios, reglando solo 4 de ellos las vacacio-
nes, en días laborales. En este sector el promedio del incremento salarial de los 5 convenios que han pactado
incremento 2019 fue del 1,79% y el 33,3% recoge cláusula de revisión salarial.

En cuanto al promedio de los salarios de los convenios de este sector analizados, en la categoría de Peón es de
13.485,85 euros y en la categoría de Oficial primera es de 15.578,34 euros. La regulación del sector de Confiterías,
Pastelerías, Chocolates, Masas fritas, Caramelos y Turrones según las cláusulas analizadas en las fichas de conve-
nios arrojan los siguientes datos, recogidos en gráficos.