Page 307 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado
P. 307
Resultados de la investigación Resultados de la investigación
Plantilla medias Ranking Sector Cárnico, MDD y MDF
Plantilla Media Plantilla Media fabrica Plantilla Media fabrica
Ranking MDD MDF
2016 1.718 empleos 2.038 empleos 437 empleos
2017 1.812 empleos 2.140 empleos 499 empleos
%var. 5,47 5,00 14,07
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET
Análisis regional:
La mayoría de las sedes centrales de las empresas Cárnicas que forman el Ranking
2017 se encuentran en Madrid y Cataluña.
En el caso de las empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente MDD la mayoría
cuenta con sus sedes centrales en Madrid, mientras que las que fabrican productos
cárnicos para MDF se encuentran en Cataluña y Aragón.
Sedes centrales de las empresas Cárnicas del Ranking, MDD y MDF
CCAA Mayoritaria Ranking CCAA Media fabrica MDD CCAA Media fabrica MDF
Madrid (40%) Madrid (50%) Cataluña (50%)
Cataluña (20%) Aragón (50%)
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET
306