Page 456 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

• En cuanto a los datos generales de las ventas y plantilla de las 10 empresas de mayor
facturación en el sector de Conservas de pescado, observamos que estas diez empresas
alcanzan unas ventas totales de 2.621,59 millones de euros, lo que supone 22,5 millones
de euros más que el año anterior y un crecimiento de la facturación del 0´87%. Respecto
a las ventas totales del sector, estas diez empresas concentran el 37´8% de la facturación
total.

En cuanto al empleo, estas 10 empresas generan unos 15.975 puestos de trabajo, lo que
supone 588 empleos más que en 2018 y un crecimiento de la ocupación del 3´82%. En
estas empresas se concentra el 90% del empleo del sector de Conservas de pescado.

Evolución de las ventas y plantilla Sector de Conservas de Pescado

Variación anual
Ranking Conservas de Pescado 2018 2019
Absoluta %

Ventas (Millones de €) 2.599,10 2.621,59 22,49 +0,87

Empleo (Nº de personas) 15.387 15.975 588 +3,82
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET

Ventas y plantilla del Ranking 2019 Sector de Conservas de Pescado

2019 Ranking Sector %sector

Ventas (Millones de €) 2.621,59 6.930,00 37,83

Empleo (Nº de personas) 15.975 17.515 91,21

Fuente: : Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET y del INE

• En lo que respecta a la evolución de las ventas en el Top 10 de empresas del sector de
Conservas de pescado, el siguiente cuadro recoge la evolución anual de las ventas en estas
empresas. En el caso de las empresas que consigue crecimientos en sus ventas, el 86%
fabrica parcial o mayoritariamente MDD, mientras que en el caso de las empresas que ven
caer sus ventas, el 100% pertenece al segmento MDD. En el caso de las empresas MDF,
registran un crecimiento de sus ventas en 2019.

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