Page 201 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19

alimentaria española. Y el comercio Cada uno de los pasos que han dado todos los
minorista, entre carnicerías-charcuterías y trabajadores del sector agroalimentario, así
secciones de supermercados, emplea a otras como del cárnico, han reflejado el
75.000 personas. fundamental papel que tiene en la economía
española. Así lo manifestó también el
Así, podemos destacar también que la
ganadería cárnica se compone por más de Ministro de Agricultura, Luis Planas, en el
350.000 granjas y que el sector de la industria Congreso de los Diputados, destacando el
cárnica está compuesto por un tejido de cerca papel central de toda la cadena
de 3.000 empresas distribuidas por toda la agroalimentaria como factor clave en esta
geografía española, especialmente en zonas crisis y asegurando que este sector será clave
rurales. Y si bien una parte significativa del en la recuperación económica del país tras la
sector son pequeñas y medianas empresas, pandemia.
esto no ha impedido el desarrollo y Crisis que ha demostrado la importancia de
consolidación de grandes grupos todos los eslabones de la cadena alimentaria,
empresariales, algunos de ellos líderes a nivel estratégicos y esenciales durante el Estado de
europeo. Alarma.

La producción conjunta de todas estas Todos sus integrantes, desde agricultores,
empresas ha posicionado a la industria ganaderos, productores e industrias de la
cárnica en el primer lugar de toda la industria alimentación, hasta transportistas y
de alimentos y bebidas de España, distribución minorista, han hecho posible el
representando una cifra de negocio de 26.882 abastecimiento en tiendas y hogares
millones de euros en 2019; el 22,6% de todo españoles. Sin olvidar a la industria cárnica,
el sector alimentario español. Esta cifra de que pese a las dificultades por las que ha
negocio supone el 2,4% del PIB total español, atravesado, ha continuado con su actividad y
el 15,6% del PIB de la rama industrial y el 4,2% producción en aquellas empresas y
de la facturación total de toda la industria subsectores que han podido hacerlo. Por todo
española. ello, queremos destacar y poner en valor el
esfuerzo y trabajo realizado por los

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