Page 400 - LAS MARCAS DE DISTRIBUCIÓNEN LOS SECTORES DEL MANIPULADO HORTOFRUTÍCOLA, BEBIDAS REFRESCANTES Y CERVEZAS, INDUSTRIAS CÁRNICAS Y VITIVINÍCOLA

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

Análisis distribución

• De las 6 empresas del Sector Cárnico del Ranking 2018 que fabrican, parcial o
mayoritariamente para MDD, el 22% fabrica para CARREFOUR y MERCADONA.

Aldi
7%
Mercadona
Ahorramás 22%
14%

Lidl
7%
Carrefour
22%
Eroski
14%
Día
14%

• De estas 6 empresas Cárnicas que fabrican, parcial o mayoritariamente para MDD,
el 50% fabrica para cuatro o más MDD y el 50% restante, fabrica para solo una MDD.

• Entre las empresas que fabrican productos cárnicos para una sola MDD, todas lo
hace para MERCADONA.

Conclusiones

•El Ranking analizado de las 10 empresas más importantes, según su cifra de
facturación, en el sector Cárnico, muestra una presencia mayoritaria de empresas
que fabrican, parcial o mayoritariamente MDD que suponen el 60% del total.

La evolución de las ventas y del empleo de las empresas que forman parte del Ranking
en este sector, muestra crecimientos en ambos casos, las ventas se incrementan
casi un 2% y el empleo un 4´33%. Estas diez empresas aportan el 26´88% de las
ventas del sector y acogen al 20% del empleo. El 67% de las empresas que consiguen
crecimientos en sus ventas se relacionan con la fabricación de MDD, lo que supone
7 puntos por encima del porcentaje que suponen en el total del Ranking. En el caso
del empleo, el 71% de las empresas que consiguen crecimientos en el empleo se
relacionan con la fabricación de productos cárnicos para MDD, lo que supone 11
puntos por encima del porcentaje que suponen en el total del Ranking.

Las empresas que fabrican parcial o mayoritariamente MDD en el sector Cárnico,
facturan de media un 24´55% más que las empresas que fabrican MDF y generan, de
media, hasta un 51% más de empleo. Asimismo, las empresas que fabrican

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