Page 398 - LAS MARCAS DE DISTRIBUCIÓNEN LOS SECTORES DEL MANIPULADO HORTOFRUTÍCOLA, BEBIDAS REFRESCANTES Y CERVEZAS, INDUSTRIAS CÁRNICAS Y VITIVINÍCOLA

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

Estos datos revelan que la facturación media de las empresas MDD es superior a la
facturación media de las empresas MDF. Exactamente las empresas que fabrican
MDD facturan de media 214,4 millones de euros más al año, lo que supone un
24´55% más que las empresas que fabrican MDF.

Asimismo, la facturación media de las empresas MDD en el sector Cárnico consigue
un crecimiento anual del 2´2%, mientras que las ventas de las empresas MDF
registraban un crecimiento menor, del 1´35%, lo que supone cerca de 1 punto por
debajo del crecimiento de la facturación de las empresas MDD.

Ventas medias Ranking Sector Cárnico, MDD y MDF

Media Ventas Media Ventas fabrica Media Ventas fabrica

Ranking MDD MDF

2017 772,62 Mill. de € 854,37 Mill. de € 650,00 Mill. de €

2018 787,39 Mill. de € 873,15 Mill. de € 658,75 Mill. de €

%var. 1,91 2,2 1,35
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET

En cuanto al empleo, las 10 empresas del sector Cárnico que forman el Ranking 2018
generan una media de 2.182 empleos, lo que supone 90 empleos más que en 2017
y un crecimiento del 4´33%.

En el caso de las empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente MDD, generan
una media de empleo de 2.744 puestos de trabajo, 120 empleos más que en 2017y
un crecimiento anual del 4´57%.

Por su parte, las empresas que fabrican MDF cuentan con una plantilla media de
1.340 personas empleadas, lo que supone un crecimiento del 3´6% respecto al
Ranking anterior.

Estos datos revelan que la plantilla media de las empresas MDD es superior a la media
de las empresas MDF. Exactamente las empresas que fabrican MDD generan unos
1.400 puestos de trabajo más al año, lo que supone un 51% más que las empresas
que fabrican MDF.

Asimismo, la plantilla media de las empresas MDD en el sector Cárnico consigue
un crecimiento anual del 4´57%, mientras que las ventas de las empresas MDF
registraban un crecimiento menor, del 3´6%, lo que supone casi 1 punto por debajo
del crecimiento de la facturación de las empresas MDD.

De modo que las empresas que fabrican parcial o mayoritariamente MDD en el
sector Cárnico, facturan de media un 24,55% más que las empresas que fabrican
MDF y generan, de media, hasta un 51% más de empleo. Igualmente las empresas
que fabrican MDF en el sector Cárnico, muestran una tendencia de crecimiento más
importantes tanto en su facturación, como en el empleo.

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