Page 384 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

53. Comapa 2001, S.L. Grupo

Datos consolidados de Osona Intensiva, S.L. (Grupo Comapa). En 2016, Comapa logró
el liderazgo marquista, en volumen y en valor, del mercado nacional de jamón blanco,
posición que en 2015 había alcanzado en ibérico. De las inversiones de 2016, una cuantía
importante se destinaron a la compra y rehabilitación de un nuevo edificio de oficinas,
situado en Alcobendas (Madrid); a la ampliación de su nueva planta de Otura (Granada) y
a la adquisición de las instalaciones y la marca de La Joya de Jabugo. Las instalaciones
de Otura, dedicadas a curación de jamón blanco, se pusieron en marcha en abril de
2016 y hasta finales de año habían absorbido una inversión 12 M€. El jamón ibérico se lo
fabricaba casi en su integridad la salmantina Corongrasa, S.A. En 2015, Comapa incorporó
producción propia de esa línea en Jabugo, al alquilar la planta y asumir la marca (‘La Joya
Jagugo’) de La Joya Jabugo, activos finalmente comprados en diciembre de 2016. Los
embutidos curados, los loncheados y los cocidos se los elaboran otras industrias. Los
cocidos -comercializados con la marca ‘De Antaño’ y producidos por Frimancha- los
lanzó al mercado en la campaña navideña de 2016 y los comercializa en Carrefour,
Consum y mercado exterior.

Comapa tiene una estrategia multimarca, multicliente y multicanal y está presente en
cadenas de retail de todos los formatos (hípermercados, supermercados, tiendas de
proximidad, discount, cadenas regionales, etc.). Su cartera está encabezada por Carrefour,
el grupo Eroski, Dia, Makro, Ahorramás, Gadisa, Consum y Miquel. Las cadenas Carrefour
-importante cliente de Comapa en Francia-, Leclerc -cliente también en Francia-, Aldi -en
varios países europeos- y Walmart -en Sudamérica- son sus principales cuentas fuera de
España. En Europa, además de Francia, la nómina de países de destino incluye Inglaterra,
Bélgica, Italia, Polonia y Alemania.

Además del 100% de Comapa 2001, dicha matriz suscribe el 100% de las mencionadas
Jamones Oro de Granada y Trevedul y de Cárnicas La Ermita, S.L., Cash la Ermita, S.L. y
Horeca La Ermita, S.L. La propia Comapa tiene el 100% de la distribuidora Toni al Blai, S.L.

COMAPA consigue escalar hasta diecinueve puestos en el Ranking 2016. Las ventas
de sus productos se incrementan hasta un 37,4%, mientras que su plantilla se matiene
estable en 75 trabajadores y trabajadoras.

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