Page 61 - NC 2023 Alimentación y Bebidas

El número de granjas a finalizar 2022 se situaba en 3.322, de las que solo unas 1.439

tenían carácter plenamente productivo. Las comunidades con mayor número de
explotaciones son Andalucía, Cataluña y Castilla la Mancha.

PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR AVICULTURA
EMPRESA VENTAS Mill.
Euros
Grupo Vall Companys 3.100,00
Cooperativas Orensanas, SCG (Coren) 1.200,00
UVE, S.A. Grupo UVESA 588,00
Aviserrano, S.L. 528,00
AN Avícola Melida, S.L. 269,80
Pavo y Derivados, S.A. (Grupo Padesa) 236,80
Grupo de Gestión Empresarial Avícola VMR, S.L. 150,46
Hijos de Juan Pujante 126,66
Industria Avícola Sureña 82,62
Avícola Moraleja, S.A. 53,00
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket

PRINCIPALES EMPRESAS DEL SECTOR CUNICULTURA
EMPRESA VENTAS Mill.

Euros
Coop. De Conejos Gallegos (COGAL) 70,00
Hermi Carne de Conejo, S.L.U. (Grupo Hermi) 58,31
Cunicultura de La Manchuela, 9,50
SAT Industrialización del conejo (INCO) 7,50
Cuni Hedredes 5,00
Alimentbama, S.L. 6,00

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket

El balance comercial del sector de la carne de conejo tiene tradicionalmente un
saldo positivo, pues las exportaciones de carnes y animales vivos superan a las

importaciones con creces. Según los últimos datos disponibles, en 2022 las

exportaciones sumaron 7.588,6 toneladas, lo que supone una caída del 18´5%

respecto a 2021. Respecto a las importaciones, ese mismo año se dispararon a

2.388,6 toneladas.