Page 264 - NC 2023 Alimentación y Bebidas

12.4. Jornada laboral y Tiempo de Trabajo

En el análisis de los 3 convenios vigentes del Sector de Industrias de la

Alimentación, encontramos una jornada media de 1.769 horas anuales. Situándose

dos convenios, el de Conservas y Salazones de Pescado de Vizcaya y el Productes
dietètics de Cataluña, por debajo de la media de jornada, con 1.722 horas y 1.760

horas anuales, respectivamente. Por el contrario, el convenio de Industrias de la

Alimentación de Almería, arroja una jornada anual de 1.826 horas.

Hemos considerado interesante valorar el impacto de la jornada laboral en relación

con el número de personas trabajadoras a las que los convenios dan cobertura,

realizando así el cálculo de la media ponderada de la jornada laboral. El dato que

obtenemos en este caso es de 1.765 horas anuales.

GRÁFICO RESUMEN JORNADAS ANUALES 2023, ordenados de menor a mayor

JORNADA LABORAL ANUAL 2023 EN HORAS

CONSERVAS Y SALAZONES DE PESCADO DE VIZCAYA 1.722

PRODUCTES DIETÈTICS I PREPARATS ALIMENTICIS DE 1.760
CATALUÑA

JORNADA MEDIA 1.769

CONVENIO DE INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN DE 1.826
ALMERÍA

Fuente: elaboración propia Gabinete Técnico UGT FICA

En lo relativo a las cláusulas, relacionadas con la jornada, hemos analizado si se
encuentran reguladas en convenio el registro de jornada, el trabajo a distancia o

teletrabajo, la desconexión digital, las vacaciones y en qué términos y la flexibilidad

de la jornada.