Page 181 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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En el siguiente gráfico, correspondiente a la categoría de Oficial 2ª o equivalente,

                  observamos que media salarial del sector de Confiterías asciende a 17.352,36 €.
                  En  el  análisis  de  esta  categoría  de  Oficial  2ª  o  equivalente,  encontramos  10

                  convenios por encima de la media nacional y 14 convenios inferiores a la media, en

                  salario anual, tal y como se puede ver en el siguiente gráfico.

                  Así mismo, en el análisis del impacto del Salario mínimo interprofesional (SIM) en
                  esta  categoría,  5  convenios  arrojan  un  salario  anual  inferior  al  SMI  2023.  Ya  se

                  puede ver cómo se reducen el número de convenios con salarios inferiores al SMI,

                  con respecto a la categoría de Peón.
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