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1.- Situación actual de los sectores con negociación colectiva de ámbito estatal
L a negociación colectiva sectorial estatal del Sector de Alimentación, bebidas y tabaco de UGT FICA se distri-
buye en los siguientes sectores, de los que existen Convenios Colectivos:
• Aguas envasadas
• Alimentos compuestos para animales
• Arroz
• Azúcar
• Conservas de Pescado
• Conservas Vegetales
• Elaboración de productos del mar con procesos de congelación y refrigeración
• Harinas panificables y sémolas
• Industrias Cárnicas
• Lácteos
• Mataderos de aves y conejos
• Pastas alimenticias 11
• Turrones y mazapanes
SECTOR DE AGUAS ENVASADAS
El consumo mundial de agua embotellada se sitúa en unos 330.000 millones de litro, con diez países que aca-
paran el 70% del consumo, entre los que destacan China, Estados Unidos y México.
La producción europea alcanza los 57.000 millones de litros con una facturación de 12.400 millones de euros. España
es el cuarto consumidor de aguas envasadas dentro de la Unión Europea, por detrás de Italia, Alemania y Hungría.
La producción española de aguas envasadas en nuestro país presenta crecimientos consecutivos durante los úl-
timos cuatro años. Así, durante 2017 consiguió un significativo crecimiento del 4% llegando a los 5.800 millones
de litros con una facturación anual de 1.014 millones de euros.
Las altas temperaturas junto a la recuperación económica del país, constituyen los principales factores responsa-
bles del buen comportamiento de las ventas de aguas envasadas.
El sector empresarial de aguas envasadas presenta una base bastante atomizada con fuertes procesos de mo-
dernización y concentración en unos pocos y granes grupos, normalmente filiales de grandes multinacionales
