Page 389 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

Análisis distribución

• De las 9 empresas del Sector Lácteo del Ranking 2017 que fabrican, parcial o
mayoritariamente para MDD, el 24% fabrica para EROSKI, el 23% para MERCADONA
y DIA y el 12% para CARREFOUR.

Hipercor
6% Ahorramás
Eroski 6%
24%
Carrefour
12%

Lidl
6%

Mercadona
Día 23%
23%

• De estas 9 empresas del sector Lácteo que fabrican, parcial o mayoritariamente
para MDD, el 44% fabrica para una sola MDD, el 33% fabrica para cuatro o más MDD
y el 22% restante fabrica para dos o tres MDD.

• Entre las empresas que fabrican productos de panadería y pastas para una sola
MDD, todas lo hace para MERCADONA.

Conclusiones

• El Ranking analizado de las 10 empresas más importantes, según su cifra de
facturación, en el sector Lácteo muestra una presencia mayoritaria de empresas que
fabrican, parcial o mayoritariamente MDD ya que suponen el 90% del total.

La evolución de las ventas y del empleo de las empresas que forman parte del Ranking
en este sector, muestra crecimientos en ambos casos, las ventas se incrementan un
5% y el empleo, aunque a un ritmo más bajo, un 1´14%. Estas diez empresas aportan
el 61% de las ventas del sector y acogen al 36´8% del empleo. Todas las empresas
que consiguen incrementar sus ventas, se relacionan con la fabricación de MDD,
mientras que en el caso de las empresas que sufren caídas en el último año, se
reparten a la mitad, mientras que la mayoría de las empresas donde ha crecido y ha
caído el empleo se relaciona con la fabricación de MDD.

Las empresas que fabrican MDF en el sector Lácteo, facturan de media un 111% más
que las empresas que fabrican, parcial o mayoritariamente para MDD y generan, de

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