Page 39 - Las marcas de distribución en los sectores de fabricación de productos: avicultura, conservas de pescado, comida refrigerada y fabricación de aceites (2020)

ANÁLISIS DE EMPRESAS Y NEGOCIACIÓN COLECTIVA

2. COOPERATIVA ORENSANAS, S.G.C. (COREN)

Cooperativa de segundo grado, que agrupa a 19 entidades con un total de 3.650
socios. Está presente en los sectores de piensos, avícola, huevos, porcino, vacuno y
platos preparados ambient y refrigerados, así como amplios servicios a sus socios.

En el área avícola, con una producción en vivo de 46,6 M de pollos, el grupo posee
un macrocentro de procesamiento en su sede de Santa Cruz -donde se ubica una de
las plantas de clasificación de huevos y patos y un centro especializado en productos
avícolas navideños.

Destaca su centro de reproducción y selección genética en Friol (Lugo), con
capacidad para 55.000 reproductoras y para incubar 7 M de huevos anuales. En 2020
ha tomado el 50% de la sala de despiece madrileña Distribuciones Avícolas Arranz,
S.L., para reforzar su presencia en la zona centro.

Para la producción de pavos tiene centro de incubación en Portomarín (Lugo) y un
núcleo de cría y engorde en Cualadro (Ourense). Para potenciar las ventas de esta
especie avícola ha creado la joint-venture Comercial Línea Alimentaria, S.L., junto a la
sala de despiece gerundense Línea Alimentaria, S.L., a través de la cual comercializará
despiece de pavo en Cataluña, principalmente en libreservicio. Coren, también
comercializa carne de conejo (unos 300.000 animales/año), sacrificados a maquila
en una entidad afín.

Por un lado, Coren le suministra a ‘La Selva’ materia prima para los elaborados y ésta
desarrolla nuevos productos como jamón cocido, lacón al horno, chorizo, salchichón
o fuet. Estos productos se comercializan bajo las marcas principales ‘Coren Selecta’ y
‘La Selva Castanea’, según la empresa distribuidora.

Otro de los puntos que quiere potenciar es la exportación, mercado en el que
vende ya el 38% de su volumen cárnico y el 22% del avícola. Además, está presente
fabrilmente en Portugal con plantas en Lisboa y en Vila do Conde. Y, comercialmente,
está en Argentina, Venezuela, Chile, México, Angola, Reino Unido y Francia y cuenta
con distribuidores en Alemania.

Por último, Coren tiene una serie de filiales para actividades auxiliares, como Gallega
de Residuos Ganaderos, S.A. (junto a Novacaixa Galicia), con planta de tratamiento
de residuos en Xinzo de Lima (Ourense); Suministros Coren, S.A. (Sumicor); Servicios
Gallegos de Asesoría, S.L.; Coren Zeltia Veterinaria, S.A.; y participaciones en la
empresa de genética Hypor España G.P, S.A. (5,10%), Galicia Trading, S.A. (11,1%) y
Sociedad Comercializadora de Aves, S.A. (Sodocasa).

RANKING 2 COOPERATIVA ORENSANAS, SCG (COREN)

Ventas 430,00 Millones de euros (+7,50%)
Plantilla 3.200 personas trabajadoras (0,00%)
Sta. Cruz de Arrabaldo y Cualadro (Ourense)
Centros de trabajo
Friol y Portomarín (Lugo)
COREN, DEL VALLE, EL ASADOR, KEBUENO, LOURIÑO, LOURISIERRA, MIMOS, PAVIS,
Marcas
PAVOSANO, SALUDABLES, SELECTA, SUMICAN, SUMICAT, VETTONIA
MDD CARREFOUR, AHORRAMAS

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