Page 252 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19

Alemania, España, Francia, Italia y Polonia, beneficiarios del apoyo financiero de la PAC
son particularmente vulnerables. deberían ser los numerosos empresarios que
proporcionan a sus empleados condiciones
Pero lo que demuestra principalmente la falta
de trabajadores en los campos es que las de trabajo decentes y un entorno de trabajo
condiciones laborales en el sector seguro.
agroalimentario han sido ignoradas durante Se debe asegurar la salud y la seguridad de
demasiado tiempo. El sector depende en gran los trabajadores agroalimentarios
medida de los trabajadores migrantes, que temporeros
constituyen una proporción significativa de
los que recogen nuestras frutas y verduras, Tras el brote de coronavirus y las restricciones
así como de los que envasan y procesan fronterizas establecidas por los Estados
nuestros alimentos.
Miembros, la Comisión Europea publicó
El alcance de la explotación laboral en la orientaciones prácticas para que los Estados
agricultura europea es enorme. La EFFAT Miembros faciliten los viajes transfronterizos
estima que unos cuatro millones de de los trabajadores temporeros en
trabajadores agrícolas, operan en ocupaciones críticas para hacer frente a la
condiciones de empleo indocumentado, de escasez de mano de obra, al tiempo que se
trabajo precario y de explotación, ya sea establecen todas las medidas necesarias para
como trabajadores temporeros, jornaleros o evitar una mayor propagación de la
en cualquier otra situación de inseguridad. En pandemia.
un número significativo de casos, las
condiciones se vuelcan en las prácticas de los
ganaderos y la esclavitud moderna.
Los bajos salarios y los muy bajos niveles de
vida son endémicos, y los trabajadores suelen
estar aislados del resto de la sociedad.
Muchos de los trabajadores agrícolas Las instituciones de la
migrantes -tanto los nacionales de la UE como
los de terceros países- viven hacinados en UE y los dirigentes
alojamientos deficientes y asentamientos
insalubres en los que es imposible observar el nacionales se han
distanciamiento físico y la pandemia podría comprometido a
tener efectos devastadores.
garantizar que el
La pandemia ofrece a la UE la oportunidad de
revisar su Política Agrícola Común (PAC), que suministro de
apoya a los agricultores de la UE y garantiza la
seguridad alimentaria y el desarrollo rural de alimentos no se verá
Europa. La agricultura recibe una gran parte
del presupuesto de la UE, el 38%. Además, la afectado
Comisión Europea ha propuesto un apoyo
adicional al sector agroalimentario debido a
la pandemia. Aunque cada año la UE dedica
miles de millones de euros a apoyar la
agricultura, son demasiados los empresarios
que no ofrecen condiciones de trabajo y
empleo decentes. Si bien el apoyo a los
agricultores en esta crisis es importante,
inyectar más dinero en un sistema roto no lo
arreglará. El sector debe asumir su
responsabilidad social. Los únicos

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