Page 123 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19
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En la representación gráfica de la dispersión de los valores de la variable “Nº de empleados”
               a través del diagrama Box Plot se puede observar como hay una gran concentración de casos

               en valores correspondientes a un menor número de trabajadores en las empresas, mientras
               que la presencia de outliers en valores superiores afecta a la media, al no ser un estadístico

               robusto, razón por la cual la mediana se convierte en la mejor medida de tendencia central a
               utilizar. En el histograma se puede comprobar la aproximación de la normal, evidenciando una












































































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