Page 244 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

20. Jorge, S.l. Grupo

Jorge SL es la cabecera de un grupo de empresas con intereses en la producción de
piensos, la cría y engorde de cerdos, la industria cárnica del porcino (mataderos y salas
de despiece), la producción y secado de jamones y las energías renovables. El negocio
principal del Grupo Jorge es el sector cárnico del porcino que supone el 96,6% de las
ventas consolidadas del Grupo, mientras que el sector de las energías renovables supone
el 3,4% restante.

Las inversiones del Grupo Jorge en el ejercicio 2016 se destinaron principalmente a la
compra de las instalaciones de Mollerusa, a ampliar el matadero del complejo cárnico de
Zuera y las salas de despiece de los complejos cárnicos de Zuera y Mollerusa. En 2017,
las inversiones se prevén en torno a la misma cifra, continuando con la modernización
del centro de Mollerussa y su sala de despiece y con la ampliación de la planta de Zuera.
En el área de la ganadería, la filial más importante del grupo es Cuarte, que se ocupa de la
cría y engorde de cerdos, para lo que dispone de fábricas de pienso y diferentes granjas de
madres y cebo, ya sean propias o integradas. Los mataderos del Grupo son The Pink Pig
SA, en Zuera, Le Porc Gourmet SA, en Santa Eugenia de Berga -uno de los más modernos
del mundo con una capacidad de sacrificio de 1.000 cerdos por hora- y Fortune Pig en
Mollerusa. La sociedad Rivasam Intercontinental, SA explota las salas de despiece del
Grupo, exportándose la carne a más de setenta países en todo el mundo. Primacarne,
SL es la sala de despiece que comercializa la carne procedente de las cerdas de desvieje
y Productos Porcinos Secundarios, SA es la sociedad que prepara y comercializa tripas
y vísceras. Campodulce Curados es la empresa que produce y comercializa jamones
curados. Existen otras empresas dentro del área cárnica que prestan servicio a las
descritas anteriormente como Aralogic, SA, para el transporte de mercancías, Frío Limpio
Aragón SL, para la congelación y conservación de la carne, Técnica Agropecuaria SA,
para la comercialización de productos zoosanitarios o Proteínas y Derivados SL, para el
aprovechamientos de subproductos. En el sector de las energías renovables la matriz
que aglutina todos los negocios del Grupo Jorge se denomina Jorge Energy, que ha sido
adjudicataria en la subasta que organizo el Ministerio de Industria para construir 102 MW
eólicos adicionales.

JORGE GRUPO escala siete puestos en el Ranking 2016. Las ventas de sus productos
presentan un importante crecimiento del 33% y su plantilla suma 64 trabajadores y
trabajadoras, lo que supone un crecimiento del 11,45%

Ranking: 20 JORGE, S.L. GRUPO

Sede central Zaragoza
Sector Cárnicos
Ventas 2016 842,70 Millones de € (33,45%)

Plantilla 2016 623 (11,45%)
Aragón Zaragoza: Zuera
Centros de Trabajo Barcelona: Santa Eugenia de Berga
Cataluña
Lleida: Mollerusa
Marcas CAMPODULCE, CUARTE, CUARTESA

MDD NO
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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