Page 78 - El impacto de la automatización y la IA en empleo del sector Agroalimentario español
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EL IMPACTO DE LA AUTOMATIZACIÓN Y LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN EL EMPLEO DEL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL
forma que establecen una clasificación comparable en términos de sustituibilidad,
pudiendo así identificar las ocupaciones que pueden llegar a ser más vulnerables
ante esta nueva tecnología. Así, en esta investigación nos serviremos de la
metodología utilizada por la OIT (2023) para lograr obtener la potencial
automatización de las ocupaciones presentes en el sector agroalimentario español.
En primer lugar, para llevar a cabo nuestro estudio, realizamos una selección de
ocupaciones de la clasificación ISCO-08 a 4 dígitos que pueden estar presentes en
el sector agroalimentario. Como ya se destacó en la sección 3.2., la clasificación
ISCO-08 resultaba idónea para llevar a cabo este estudio. De cara a desarrollar la
metodología realizada en este capítulo, la utilización de la citada clasificación
consigue que el algoritmo ejecutado por la Inteligencia Artificial tenga a su
disposición muchas más fuentes, que utilizará para proporcionar su respuesta,
logrando de esta forma unos resultados más robustos, en base al volumen de
documentación disponible. Además de esto, la equiparación con la CON-11 se
puede realizar con cierta facilidad, ya que existe un alto grado de equivalencia
entre ambas clasificaciones, pudiendo, de esta forma, trasladar los resultados al
mercado de trabajo español.
Algunas de ellas se corresponden con la agricultura y la ganadería, definidas
específicamente dentro de este sector, aunque, además, estimamos que es
necesario incluir otras ocupaciones propias de la industria manufacturera, dado
que copan las cifras más altas de empleo en el sector, teniendo en cuenta tanto
como técnicos y operarios como puestos de gestión. Estas ocupaciones, a pesar de
tener un carácter más general en algunos casos, deben estar presentes en el
estudio, dado que representan gran parte de los empleados de la industria
alimentaria. La traslación de estos casos al sector concreto que aquí nos atañe se
realizará a través de la metodología empleada, dando un alto grado de
especificidad a los resultados.
El conjunto de las ocupaciones seleccionadas como muestra representativa del
sector agroalimentario es la misma que se utiliza en el capítulo anterior, dando
coherencia y continuidad al estudio. Dentro de esta muestra, se puede observar la
amplia representación del sector y la heterogeneidad presente en la misma, lo que
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