Page 457 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

Resultados de la investigación Resultados de la investigación

• El 86% las empresas que participa en la encuesta afirma que SI prestan algún apoyo
a los trabajadores vulnerables.

• Todas las empresas encuestadas cuenta con algún sistema de gestión ambiental.
El 43% emprende acciones relacionadas con la calidad del agua y la reducción de
vertidos contaminantes, el 43% afirma que su empresa utiliza materiales reciclados
o reutilizados y el 14% se ocupa de la reducción de emisiones de gases. Ninguna
empresa marca la casilla de sistemas de energía renovables en sus instalaciones.

Medio Ambiente

Emisión de gases Materiales reciclados
Calidad del agua y vertidos

14%

43%

43%

• Todas las empresas aplica alguna práctica de gestión y aprovechamiento para la
minimización del desperdicio alimentario dentro de sus posibilidades de actuación.
Entre las prácticas más habituales señalan: donaciones a banco de alimentos y control
de productos desclasificados; reciclaje; maquinaria para reducir mermas; proceso
de producción y fabricación contrastados con el objetivo de ir al desperdicio 0;
redistribución de materia prima entre las empresas del grupo; donaciones de producto
a entidades sociales; centro productivo para fabricar materia prima para alimentación
animal con el desperdicio; campañas informativas; etc…

• Todas las empresas afirman que cuenta con un plan integral de gestión sostenible.

• El 86% de las empresas afirma tener una estrategia de Transformación Digital,
mientras que un 14% no cuenta con ninguna estrategia, pero todas las empresas
reconocen que los convenios colectivos de aplicación NO recogen cláusulas que
hagan referencia a los cambios por innovación tecnológica o digitalización.

• Todas las empresas afirma ha robotizado o digitalizado alguna actividad.
El 80% de las empresas afirma utilizar como herramienta digital: Email, WhatsApp,
Ofimática, el 20% restante, sistemas automatizados, de integración, robotizados.

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