Page 272 - Las Marcas de Distribución en los sectores de fabricación de productos: lácteos, panadería y pastelería, conservas de pescado y aguas (2019)

5. Salica Industria Alimentaria, S.A.

Forma parte del grupo atunero Albacora, con el que participa en Salica del Ecuador,
con planta de lomos de atún y de producto terminado en Posorja (Ecuador). Participa
con un 50% en Salica Alimentos Congelados, dedicada a la elaboración de túnidos
congelados (hamburguesas de atún, filetes de atún empanados, nuggets, etc.). Salica
Industria Alimentaria, por su parte, centra su actividad en la elaboración de conservas
de túnidos (bonito del norte, atún claro y atún), producto que representó en 2019
el 99,6 % de su facturación, procediendo el resto de la venta de mejillones (0,33%)
y anchoas (0,12%). Las exportaciones realizadas directamente por Salica se dirigen
principalmente a Italia, Alemania y Francia, y representaron el 42% de la facturación
de 2019, frente al 44% del curso anterior. Las inversiones indicadas en 2018 y 2019
fueron destinadas a mejora de procesos e infraestructuras y automatización de
líneas. Idéntica finalidad tendrán los desembolsos previstos para 2020. En cuanto a
productos, en los últimos años ha presentado novedades bajo la marca ‘Campos’ en
atún claro; lomos de atún claro y atún en aceite de girasol. No obstante, su principal
lanzamiento fue el de la gama de bonito del Norte certificada con el sello MSC,
formada por lata de 160 g y tarro de vidrio de 150 g. Tiene en cartera el lanzamiento
de una gama ecológica. Comercializa bajo MDD gracias a los acuerdos que mantiene,
por ejemplo, con Lidl y Makro.

Ranking: 5 SALICA INDUSTRIA ALIMENTARIA, S.A.

Ventas 103,30 Millones de euros (-1,24%)
Plantilla 224 personas trabajadoras (-5,88%)

Vizcaya: Bermeo

Centros de Trabajo

Marcas CAMPOS, BACHI, ATOR, AIKO
MDD LIDL, MAKRO

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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