Page 158 - Evolución e impacto de la inflación en el sector agroalimentario de España

Tablas salariales de los principales sectores CNAE a 4 dígitos definidas en convenios Tabla A.4. Tabla salarial en convenio colecto de algunos convenios seleccionados (2022)
colectivo
MASAS
VALENCIA BARCELONA MADRID SEVILLA GUILLÓN CONGE- PROMEDIO
Tabla A.2. Afiliados a la Seguridad Social y número de empresas (abril de 2023) LADAS

TÉCNICO Y
CNAE TITULADOS 20.869,65 20.122,07 22.517,74 19.561,38 22.040,40 28.434,19 22.257,57
- CNAE - DESCRIPCIÓN AFILIADOS EMPRESA AUTÓNOMO TOTAL SUPERIORES
COD DIRECCIÓN, 19.735,80 18.641,55 18.543,80 18.352,98 21.140,04 23.442,67 19.976,14
JEFES Y EN-
CARGADOS
Fabricación de pan y de
1071 productos frescos de 69.045 8.098 14.534 83.579 PERSONAL 18.169,20 18.087,45 17.881,79 17.567,58 20.795,70 21.987,75 19.081,58
ESPECIALIS-
panadería y pastelería TA
PERSONAL
Fabricación de cacao, CUALIFICA- 16.644,30 16.035,18 16.226,11 16.749,66 19.764,18 20.088,21 17.584,61
1082 chocolate y productos 15.117 589 725 15.842 DO
de confitería PERSONAL 15.703,65 15.179,16 14.910,03 17.219,11 19.317,84 18.359,01 16.781,47
DE APOYO
Fabricación de galletas PERSONAL
y productos de pana- DE AYUDA
1072 13.133 722 1.158 14.291 EN SERVI- 15.703,65 15.179,16 14.910,03 16.055,70 17.475,24 16.025,57 15.891,56
dería y pastelería de CIOS AUXI-
larga duración LIARES
Fuente: Elaboración propia a partir de REGCON del MTES y consulta de los respectivos
Convenios Colectivos
Fuente: Elaboración propia con datos de la Seguridad Social

Tabla A.3. Convenios colectivos seleccionados de los sectores 1071, 1072 y 1082
152 (2022/2023) 1. Cárnicos 153

Tabla A.5. Afiliados a la Seguridad Social y número de empresas (abril de 2023)
TRABAJADORES AFECTADOS

CÓDIGO
REGIÓN TOTAL HOMBRES MUJERES ÁMBITO CNAE CNAE - CNAE -
CONVENIO COD DESCRIPCIÓN AFILIADOS EMPRESA AUTÓNOMO TOTAL

Comunidad 80100065012013 14.185 5.532 8.653 CCAA 1071, 1072,
Valenciana 1082 Procesado y
Barcelona 8002525011994 5.000 2.500 2.500 Provincia 1071, 4724 1011 conservación 63.314 954 1.888 65.202
Madrid 28003035011981 5.500 2.920 2.580 Provincia 1071, 4724 de carne
Madrid 28001025011981 3.500 2.000 1.500 Provincia 1071, 1072 Procesado y
1071, 1072, 1012 conservación 2.903 40 40 2.943
Sevilla 41000905011981 3.450 1.300 2.150 Provincia
1082 de volatería
Córdoba 14000055011981 3.000 2.000 1.000 Provincia 1071, 1072 Elaboración
Málaga 29100015012013 2.589 1.079 1.510 Provincia 1071 1013 de productos 45.507 2049 2.169 47.676
Valladolid 47000375011982 1.500 1.000 500 Provincia 1071 cárnicos y de
volatería
1071,
Navarra 31005305011981 1.200 720 480 Provincia
1072,4724 Fuente: Elaboración propia con datos de la Seguridad Social
Bimbo 90103260012019 703 663 40 Estatal 1071
Galletas 34000242011981 905 505 400 Estatal 1072
Guillón
Masses
congelades 79000965011994 1.350 722 628 Autonómico 1072
- Cataluña
Fuente: Elaboración propia a partir de REGCON del MTES y consulta de los respectivos
Convenios Colectivos.