Page 157 - Evolución e impacto de la inflación en el sector agroalimentario de España
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7. ANEXO



                  Tabla A.1. Afiliados a la Seguridad Social, número de empresas y características de la nego-
                  ciación colectiva. CNAE-4D (abril de 2023)



                   CNAE                                    AFILIADO               AUTÓNO-        TOTAL
                   - COD       CNAE - DESCRIPCIÓN          GENERAL    EMPRESA        MO        AFILIADOS

                           Fabricación de pan y de produc-
                    1071   tos frescos de panadería y paste-  69.045       8098        14.534      83.579
                           lería
                           Procesado y conservación de
                    1011                                       63.314       954         1.888      65.202
                           carne
                           Elaboración de productos cárni-
                    1013                                      45.507       2049         2.169      47.676
                           cos y de volatería
                           Elaboración de otros productos
                    1089                                      31.349       1295         1.576      32.925
                           alimenticios n.c.o.p
                    1102   Elaboración de vinos                25.518      2946         2.344      27.862
                           Otro procesado y conservación
                    1039                                      25.018        886          804       25.822
                           de fruta y hortalizas
                           Preparación de leche y otros
                    1054                                      16.504        385          266       16.770
                           productos lácteos
                           Fabricación de conservas de pes-
                    1022                                       16.313       422           291      16.604
                           cado                                                                                 151
                           Fabricación de cacao, chocolate
                    1082                                       15.117       589           725      15.842
                           y productos de confitería
                           Fabricación de galletas y produc-
                    1072   tos de panadería y pastelería de    13.133       722         1.158      14.291
                           larga duración
                           Fabricación de productos para
                    1091   la alimentación de animales de     12.086        677           227      12.313
                           granja
                           Fabricación de bebidas no alco-
                    1107   hólicas;  aguas  minerales  y otras   9.073      224           135       9.208
                           aguas embotelladas
                    1043   Fabricación de aceite de oliva      8.180        1161          575       8.755
                           Elaboración de zumos de frutas y
                    1032                                        7.484        161          110       7.594
                           hortalizas
                    1052   Elaboración de helados               6.123       336          509        6.632
                           Procesado de pescados, crustá-
                    1021                                       6.308        145           88        6.396
                           ceos y moluscos
                    1105   Fabricación de cerveza               5.831       174           319       6.150
                    1053   Fabricación de quesos                4.974       503           770       5.744
                           Fabricación de productos de
                    1061                                       5.420        301          309        5.729
                           molinería
                           TOTAL DE AFILIADOS                448.796      23.873       31.031     479.827
 anexo.           Fuente: Elaboración propia a partir de REGCON del MTES y consulta de los respectivos

                  Convenios Colectivos.
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