Page 156 - Evolución e impacto de la inflación en el sector agroalimentario de España
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7. ANEXO



                                                                                                                                            Tabla A.1. Afiliados a la Seguridad Social, número de empresas y características de la nego-
                                                                                                                                            ciación colectiva. CNAE-4D (abril de 2023)



                                                                                                                                              CNAE                                    AFILIADO               AUTÓNO-       TOTAL
                                                                                                                                             - COD        CNAE - DESCRIPCIÓN          GENERAL    EMPRESA        MO       AFILIADOS

                                                                                                                                                     Fabricación de pan y de produc-
                                                                                                                                              1071   tos frescos de panadería y paste-   69.045      8098        14.534      83.579
                                                                                                                                                     lería
                                                                                                                                                     Procesado y conservación de
                                                                                                                                              1011                                       63.314        954        1.888      65.202
                                                                                                                                                     carne
                                                                                                                                                     Elaboración de productos cárni-
                                                                                                                                              1013                                       45.507      2049         2.169      47.676
                                                                                                                                                     cos y de volatería
                                                                                                                                                     Elaboración de otros productos
                                                                                                                                              1089                                       31.349       1295         1.576     32.925
                                                                                                                                                     alimenticios n.c.o.p
                                                                                                                                              1102   Elaboración de vinos                25.518      2946         2.344      27.862
                                                                                                                                                     Otro procesado y conservación
                                                                                                                                              1039                                       25.018       886           804      25.822
                                                                                                                                                     de fruta y hortalizas
                                                                                                                                                     Preparación de leche y otros
                                                                                                                                              1054                                       16.504        385          266       16.770
                                                                                                                                                     productos lácteos
                                                                                                                                                     Fabricación de conservas de pes-
                                                                                                                                              1022                                       16.313        422          291      16.604
                                                                                                                                                     cado                                                                                 151
                                                                                                                                                     Fabricación de cacao, chocolate
                                                                                                                                              1082                                        15.117       589          725      15.842
                                                                                                                                                     y productos de confitería
                                                                                                                                                     Fabricación de galletas y produc-
                                                                                                                                              1072   tos de panadería y pastelería de    13.133        722         1.158      14.291
                                                                                                                                                     larga duración
                                                                                                                                                     Fabricación de productos para
                                                                                                                                              1091   la alimentación de animales de      12.086        677          227       12.313
                                                                                                                                                     granja
                                                                                                                                                     Fabricación de bebidas no alco-
                                                                                                                                              1107   hólicas;  aguas  minerales  y otras   9.073       224          135       9.208
                                                                                                                                                     aguas embotelladas
                                                                                                                                              1043   Fabricación de aceite de oliva       8.180       1161          575        8.755
                                                                                                                                                     Elaboración de zumos de frutas y
                                                                                                                                              1032                                        7.484        161          110        7.594
                                                                                                                                                     hortalizas
                                                                                                                                              1052   Elaboración de helados               6.123        336          509       6.632
                                                                                                                                                     Procesado de pescados, crustá-
                                                                                                                                              1021                                        6.308        145           88       6.396
                                                                                                                                                     ceos y moluscos
                                                                                                                                              1105   Fabricación de cerveza               5.831        174          319       6.150
                                                                                                                                              1053   Fabricación de quesos                4.974        503          770        5.744
                                                                                                                                                     Fabricación de productos de
                                                                                                                                              1061                                        5.420        301          309        5.729
                                                                                                                                                     molinería
                                                                                                                                                     TOTAL DE AFILIADOS                 448.796     23.873        31.031    479.827
                   anexo.                                                                                                                   Fuente: Elaboración propia a partir de REGCON del MTES y consulta de los respectivos

                                                                                                                                            Convenios Colectivos.
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