Page 207 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19

30.000 industrias agroalimentarias ha
permanecido activo, trabajando a pleno
rendimiento, no sin dificultades, para
garantizar que los alimentos llegaran a las
El sector Agrario, un sector estanterías de supermercados e

esencial y estratégico hipermercados que permanecían abiertos
para surtir a la población.

Y con ello se ha puesto de manifiesto no solo

la labor esencial que desempeña el sector
sino también su carácter estratégico para la
La pandemia de COVID19 ha dejado un
sociedad. Que nadie tenga ninguna duda,
impacto tremendo en nuestro país, ha caído esta tarea primordial de proporcionar
como una losa, de forma inesperada, y ha alimentos sanos y seguros a la población no
provocado decenas de miles de fallecidos, ha se puede dejar en manos de terceras
personas, ni de terceros países. Esto solo se
confinado durante meses a toda la población
puede hacer a través de un modelo
y ha paralizado la práctica totalidad de la
productivo potente, moderno y eficiente.
actividad productiva. No obstante, también
Afortunadamente en España contamos con
ha destacado el carácter primordial de
un sector agroalimentario que representa
algunas actividades de servicio público, como cerca del 13% del PIB, con una Producción
la sanidad, el transporte, la seguridad y la Final Agraria de más de 53.000 millones de
alimentación, y ha acelerado muchos euros, una actividad exportadora de más de
50.000 millones y una balanza comercial
procesos, esencialmente telemáticos y
agroalimentaria positiva en unos 12.000
comerciales, además de nuevos hábitos de
millones de euros. Pero además este sector
consumo y de salud. genera empleo (1,3 millones de ocupados
entre el sector agrario y la industria
Como responsable de la principal agroalimentaria) y riqueza allí donde más
Organización Profesional Agraria me siento difícil es generarlo, en el medio rural. Somos
muy orgulloso de que nuestro sector haya los garantes del entorno natural y
sido uno de los pocos que ha estado activo en conservamos los espacios y ecosistemas
estos tiempos, con el resto de la cadena porque la agricultura, la ganadería y los
alimentaria, contribuyendo con un servicio bosques ocupan casi el 80% de nuestro
público de primera necesidad, como es el territorio.
aprovisionamiento de alimentos sanos,
seguros, variados y a precios asequibles para Pero no podemos olvidar, que días antes de
una población. desatarse la crisis sanitaria en nuestro país, el
sector agrario en su conjunto, es decir las tres
¿Se imaginan qué hubiera pasado si en los organizaciones agrarias nacionales,
momentos más duros del confinamiento que estábamos inmersos en un proceso de
hemos vivido, hubiera habido escasez de movilizaciones para denunciar la grave
alimentos o falta de suministro productos de situación de falta de rentabilidad por la que
primera necesidad para los ciudadanos?
Hubiera sido dramático. En este sentido,
estamos orgullosos de haber contribuido a lo
que nosotros llamamos “Serenidad
Alimentaria”, tan esencial en estos tiempos
de confinamiento e incertidumbre.

El sector agrario y agroalimentario con cerca
de un millón de explotaciones agrícolas y
ganaderas, 3.000 cooperativas y más de

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