Page 130 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19

SITUACIÓN DEL EMPLEO Y CONDICIONES LABORALES

El confinamiento impuesto por la crisis sanitaria como medida de control de la expansión del

Covid-19 ha supuesto el cierre de muchos sectores no esenciales, ocasionando miles de
personas en ERTES y despidos. El sector del turismo y la restauración se ha visto

especialmente damnificado al verse abocado al cierre forzoso. El impacto que la pandemia ha
tenido en el sector agroalimentario en términos de empleo ha sido menor que el dado en otros

sectores, al tratarse de un sector esencial. La industria alimentaria, así como las explotaciones
ganaderas y agrícolas han seguido abiertas para abastecer la demanda de productos. Resulta

interesante el análisis de cómo la pandemia ha afectado en términos de empleo al sector, así
como el análisis de las condiciones laborales de los trabajadores del sector en plena pandemia.

La mayoría de los trabajadores encuestados, el 58,8%, trabajan en entidades o explotaciones

que han mantenido el volumen de plantilla que tenían antes de la pandemia, mientras que un
32,4% ha aumentado el volumen para poder dar respuesta a la demanda de los consumidores.

Mientras que solo un 5,9% ha reducido su plantilla mediante la no renovación de temporales
y/o despidos. Además el 2,9% de las empresas se ha visto obligada a llevar a cabo un ERTE.

El porcentaje de ERTES presentados por las empresas encuestadas en comparativa con otros
sectores económicos es inferior, no obstante estas cifras sobre el desempleo del sector se han

analizado en detalle a partir de los últimos datos registrados por la EPA y el Servicio Público
de Empleo en el epígrafe 5.3, del presente estudio, relativo al mercado laboral.

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