Los trabajadores y trabajadoras del sector de mataderos de aves y conejos siguen sin tener actualizadas las tablas salariales definitivas de 2023 y el salario provisional de este 2024. La interpretación sesgada del artículo 59 del convenio por parte de la patronal sigue siendo el principal escollo para llegar a un acuerdo, al igual que ocurriera en el año 2021, una estrategia que nos obligó a interponer un conflicto colectivo del que esperamos sentencia firme del Tribunal Supremo. De esta forma las personas trabajadoras del sector continúan sin tener actualizadas las tablas salariales desde 2021, tal y como se acordó y firmó en el convenio en vigor.

La representación de UGT FICA mantuvo durante toda la reunión de ayer una posición de búsqueda del acuerdo de cara a evitar un nuevo conflicto judicial que nos llevaría a retrasar aún más (otros dos años como mínimo) la aplicación de los nuevos salarios.

Se trata de la misma estrategia patronal que denunciamos y ganamos ante la Audiencia Nacional en 2022 y de la que esperamos sentencia firme. En caso de que volvamos a presentar el conflicto colectivo y que este sea también admitido a trámite, la sentencia volvería a ser recurrida por la patronal, lo que nos llevaría a seguir demorando la resolución de este conflicto y supondría que las personas trabajadoras no recibirían los atrasos de 2023, ni tampoco se les subiría el salario provisionalmente en 2024 en tanto se pronuncia el Tribunal Supremo.

A pesar de tener muy presente esta estrategia dilatoria, la representación de UGT FICA se mostró ayer partidaria de cerrar un acuerdo que permitiera cobrar los atrasos provisionales de 2023 (5,5%) y subir los salarios de 2024 también provisionalmente (un 4,90%, lo que supondría que en 2024 se percibiría un 10,40%), antes de seguir dilatando la aplicación de la cláusula de revisión salarial y dejar a los y las trabajadoras sin la posibilidad de percibir estos incrementos. Y más cuando, en pocas semanas, conoceremos la sentencia firma del Tribunal Supremo que, muy probablemente, ratificará la ya favorable de la Audiencia Nacional, lo que nos conducirá a actualizar las tablas salariales de 2022 y las siguientes, incluidos los atrasos correspondientes, en los términos que establezca la sentencia.

Aunque la patronal se mostró de acuerdo con esta propuesta, optaron por aguardar a que haya sentencia firme, tanto respecto de la cláusula de revisión salarial como sobre las horas extraordinarias para, a partir de ahí, fijar las tablas salariales definitivas en ambos casos.

Ante esta postura, las partes optaron por suspender la mediación y convocar una reunión telemática de la Comisión Paritaria para el día 25 de marzo y una nueva reunión de mediación en el SIMA para el 1 de abril. Entre tanto, las personas trabajadoras siguen sin poder contar con las tablas salariales provisionales de 2024 ni los atrasos de 2023.