La Federación Europea de Trabajadores y Trabajadoras de la Alimentación, la Agricultura y el Turismo (EFFAT), de la que forma parte UGT FICA, ha celebrado hoy por videoconferencia el primer taller centrado en la construcción de una transición justa para los sectores de EFFAT, en aplicación de las recomendaciones políticas de la internacional sindical europea. En la reunión participan, por parte de UGT FICA, el secretario del Sector Agroalimentario, Sebastián Serena, junto a los compañeros Antonio Muñoz, Miguel Ángel Carrasco, Juan Carlos Serrano, Carles Andrés y Javier Velasco, todos ellos miembros del Grupo de Trabajo del Sector Agroalimentario de UGT FICA.

En la reunión se ha debatido sobre cómo implementar las Recomendaciones Políticas de EFFAT sobre la transición justa en el conjunto de sus sectores adoptadas en el pasado mes de marzo. A este respecto, EFFAT considera que para que la transición verde se lleve a cabo con éxito es necesario reconsiderar el modelo económico europeo. Un modelo que requiere un consumo cada vez mayor para generar crecimiento y en el que el pensamiento a corto plazo hace que las empresas compitan duramente entre sí para maximizar los beneficios y el valor para el accionista. Este sistema ha demostrado ser incapaz de responder eficazmente a los grandes desafíos económicos, ecológicos y epidemiológicos. 

Llevar a cabo la transición ecológica también puede ser perturbador para muchos sectores de la economía, incluidos los de la EFFAT. Puede dar lugar a posibles pérdidas de puestos de trabajo, así como a nuevos modelos de negocio y requisitos de cualificación. Para hacer frente a este riesgo necesitamos reforzar la negociación colectiva y garantizar que cada política medioambiental tenga una sólida dimensión social para anticipar el cambio y promover la creación de empleo de calidad. La EFFAT quiere que la transición ecológica se convierta en una oportunidad para los trabajadores de nuestros sectores. Una oportunidad para crear más y mejores puestos de trabajo con empleo estable, salario justo y condiciones laborales avanzadas.

Por otro lado, en la videoconferencia se ha presentado también la Iniciativa del Sistema Alimentario Sostenible elaborad por la Comisión Europea, que tiene como finalidad hacer sostenible el sistema alimentario de la UE e integrar la sostenibilidad en todas las políticas relacionadas con los alimentos. Para ello establecerá normas sobre tanto sobre el etiquetado de la sostenibilidad de los productos alimenticios como sobre los criterios mínimos para la adquisición pública sostenible de alimentos.

Finalmente, los participantes en el taller, han mantenido un interesante debate con el académico, escritor y activista Raj Patel, experto en sistemas alimentarios sostenibles y en la crisis alimentaria mundial.