Como parte del panel del Congreso dedicado a la Igualdad, los delegados y delegadas presentes en el 28º Congreso de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, la Agricultura, Hoteles, Restaurantes, Tabaco y Afines (UITA), fueron informados de las conclusiones de los informes aprobados por el Comité de Mujeres, por el Comité de Jóvenes trabajadores y trabajadoras y por el Comité de trabajadores y trabajadoras LGBTI. Los delegados asistentes adoptaron resoluciones en aspecto como el derecho de las mujeres al empleo en Afganistán, la discriminación en la menopausia, la prevención y el fin de la violencia de género y el acoso en el trabajo, y la promoción de la calidad de género y el empleo de las mujeres en los sectores de la UITA.

En el apartado dedicado a la Justicia Climática, los delegados y delegadas debatieron sobre la necesidad de que el movimiento sindical de todos nuestros sectores se centre en la crisis climática, la amenaza de la contaminación por plásticos y el peligro de que el aumento de las temperaturas provoque fenómenos meteorológicos catastróficos. A este respecto se aprobaron dos resoluciones, entre ellas un llamamiento para acabar con la contaminación por plásticos, y otra encaminada a desarrollar un enfoque sindical global de la crisis climática. 

Ante este cambio climático, la internacional sindical expresó su gran preocupación por el continuo aumento de la temperatura a nivel mundial en combinación con la intensificación de los fenómenos meteorológicos y climáticos extremos y, especialmente, por su repercusión en los medios de vida de los trabajadores y trabajadoras en todos los sectores de la UITA y en todos los países. 

Por ello, la UITA y sus organizaciones afiliadas exigieron ser parte de la solución, para negociar con los empleadores, los gobiernos y las instituciones internacionales para que los derechos, los empleos decentes y las comunidades sostenibles estén en el centro de los debates que están suscitando. 

Por otra parte, la UITA y buena parte de las organizaciones sindicales afiliadas participaron en un acto de apoyo a los sindicalistas bielorrusos encarcelados y de solidaridad con los sindicatos de Bielorrusia, exigiendo la inmediata liberación de todos los sindicalistas bielorrusos que permanecen en prisión.