Una amplia representación internacional de organizaciones sindicales del sector agroalimentario todas las regiones de la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, la Agricultura, Hoteles, Restaurantes, Tabaco y Afines (UITA), participan en el 7ª Conferencia de la GPTA, en Ginebra (Suiza). La reunión, que se inició ayer lunes, 7 de noviembre, y finaliza hoy, está analizando, entre otros temas, la pérdida del derecho a la libertad sindical y la salud y seguridad en el trabajo. Por parte de UGT FICA participa en la reunión el secretario del Sector Agroalimentario, Sebastián Serena.

El derecho a la alimentación en el contexto de crisis climática y los sistemas alimentarios insostenibles, son otros de los temas a analizar en la Conferencia.

En la reunión se ha denunciado que quienes producen los alimentos, los trabajadores y trabajadoras asalariados agrícolas, son trabajadores invisibles, sujetos a menudo a una explotación laboral extrema en los campos de todo el mundo y donde, no sólo sus derechos laborales, sino también sus derechos humanos son vulnerados a diario.