Page 36 - LAS MARCAS DE DISTRIBUCIÓNEN LOS SECTORES DEL MANIPULADO HORTOFRUTÍCOLA, BEBIDAS REFRESCANTES Y CERVEZAS, INDUSTRIAS CÁRNICAS Y VITIVINÍCOLA

1. Campofrío Food Group, S.A. Grupo

Ficha que recoge la información de la propia Campofrío Food Group y sus 33 filiales
-3 en España, 7 en Francia, 2 en Alemania, 1 en Estados Unidos, 4 en Holanda, 3 en
Bélgica, 4 en Italia, 1 en Portugal, 1 en Suiza y 7 en Rumanía-. Desde 2015, CFG está
controlada al 100% por el grupo de origen mexicano Sigma, que, en 2018, obtuvo
unas ventas de 6.333 M$ (+5%), incluyendo las actividades en México, Estados Unidos,
Europa y la zona denominada ‘Latam’.

Opera de manera directa en España, Francia, Bélgica, Holanda, Portugal, Alemania,
Italia, Reino Unido, Estados Unidos y Rumanía, aunque genera ingresos en más de 80
países en todo el mundo a través de otros distribuidores.

Entre sus últimas operaciones, en septiembre de 2017, adquirió el 51% restante del
capital de su participada Caroli Foods Group, B.V., sociedad matriz del grupo rumano
de elaboración y venta de productos cárnicos del mismo nombre. Mientras, a finales
de 2018, se sumaba al proyecto de construcción de una matadero de ibérico en
Extremadura con la adquisición de un 14,28% del capital de West Iberian Processing
Meat a través de su filial Carnes Selectas.

También ha cerrado una planta en Holanda, situada en Deventer, “por motivos
económicos”. En Burgos, destaca la puesta en marcha en el verano de 2017 de la
reconstruida fábrica de La Bureba (Burgos), tres años y medio después del incendio
que calcinó la anterior instalación.

En cuanto a los datos de 2018, CFG ha entrado en pérdidas, principalmente, por la
dotación realizada por el deterioro de fondo de comercio, marcas y construcciones de
la filial italiana Cesare Fiorucci, por importe total de 71,46 M€. Por mercados, Europa del
Sur (Italia, España y Portugal) facturó 1.27,84 M€; Europa del Norte (Francia, Benelux,
Reino Unido y Alemania) ingresó 771,67 M; y el resto (207 M), procedieron de Rumanía
y Estados Unidos.

Para el mercado de elaborados cárnicos, produce en torno a 123.000 t al año, un dato
que incluye el mercado nacional, exportaciones e intercompañías (salidas hacia otras
BU’s que no se consideran exportación), un 13% bajo MDD. Del anterior, unas 8.000 t
se dirigen a exportaciones. Mientras, la división de carne de porcino cerró 2018 con un
volumen de carne fresca y congelada de porcino de 175.568 t, un 3,5% más. A su vez,
la sección de pizzas alcanzó un volumen de 7.948 t en este mismo periodo (+3,4%),
entretanto la sección de productos procedentes de cerdo ibérico, tantos frescos como
curados, elevará sus ventas hasta los 53 M€ a cierre de 2019 -32 M por jamón y paleta,
14,5 M por embutidos y lomo; y 6,2 M de carnes frescas y fileteados, más del doble
del anterior-. Completan su negocio la división ‘Campofrío Health Care’, productos
enfocados al público senior con problema de deglución en hospitales y residencias
geriátricas, con clientes de renombre como Serunión o el grupo Ama.

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