Page 36 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016
P. 36
Resultados de la Investigación
La mayoría de los sectores cuenta con un porcentaje mayor de empresas que fabrica,
parcial o mayoritariamente, productos de MDD.
En este sentido destaca el sector Lácteo, en el que el 90,9% de las empresas fabrica
para MDD. Le siguen en importancia el sector del Pescado, en el que encontramos
que el 87,5% de las empresas fabrica MDD y el sector de Aceites con el 83%.
Por el contrario, la presencia de empresas de productos de MDF es mayoritaria en
el sector de Otros productos, donde encontramos que el 63,6% de las empresas se
relaciona con la MDF y en el sector Hortofrutícola, donde el 60% de las empresas
fabrica MDF.
En el caso del sector de Fabricación de bebidas que tradicionalmente hemos relacionado
con la MDF, observamos que en el Ranking 2016 el 60% de las empresas de este sector
fabrica, parcial o mayoritariamente para MDD, este giro se observa desde el año 2015.
Cuadro 13: Sectores mayoritarios en el Ranking, MDD y MDF
Sector Mayoritario Sector Mayoritario Sector Mayoritario
Ranking fabrica MDD fabrica MDF
Multiproducto (18%) Multiproducto (20%) Cárnicas (20%)
Cárnicas (16%) Lácteas (16%) Otros productos (15%)
Bebidas (15%) Bebidas (16%) Bebidas (15%)
Cárnicas (15%) Hortofrutícola (14%)
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET
Aceites
2,86
Hortofrutícola 8,00 2,86
10,77
Otros productos 5,00
6,16 20,00
Bebidas 11,00 6,16
Lácteas
18,00 20,00 14,29
Panaderia y pastas
Cárnicas 2,86
11,00
Multiproducto 15,38
17,14
Pescado 10,00
6,15
16,00 20,00
13,85
13,85
16,00 17,14
6,00 7,69
2,88
Ranking 2016 MDD MDF
35