Page 35 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016
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Resultados de la Investigación
En cuanto al empleo, las 100 empresas que forman el Ranking 2016 generan una
media de 1.395 empleos, lo que supone 15 empleos más que en 2015 y un moderado
crecimiento del 1%.
En el caso de las empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente MDD, generan
una media de empleo de 1.494 puestos de trabajo, 34 empleos más que en 2015 y un
crecimiento anual del 2,33%.
Por su parte, las empresas que fabrican MDF cuentan con una plantilla media de 1.211
empleados, lo que supone una ligera caída del 0,41% respecto al Ranking anterior.
Estos datos revelan que la plantilla media de las empresas MDD es superior a la media
de las empresas MDF. Exactamente las empresas que fabrican MDD generan unos
283 puestos de trabajo más al año, lo que supone un 23% más que las empresas que
fabrican MDF.
Asimismo, la plantilla media de las empresas MDD consigue un crecimiento anual del
2,33%, mientras que la plantilla media de las empresas MDF sufre una caída del 0,41%.
De modo que las empresas que fabrican parcial o mayoritariamente MDD, facturan
de media un 12% más que las empresas que fabrican MDF y generan, de media, un
23% más de empleo y esta tendencia es la que se ha mostrado en las investigaciones
realizadas en años anteriores.
Cuadro 12: Plantilla medias Ranking, MDD y MDF
Plantilla Media Plantilla Media Plantilla Media
Ranking fabrica MDD fabrica MDF
2015 1.380 empleos 1.460 empleos 1.216 empleos
2016 1.395 empleos 1.494 empleos 1.211 empleos
%var. 1,09 2,33 -0,41
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de ALIMARKET
Análisis sectorial:
El sector Multiproducto es el que cuenta con mayor presencia en el Ranking 2016 con
un total de 18 empresas. Le siguen en importancia el sector Cárnico con 16 empresas
y el sector de Fabricación de bebidas con 15 empresas.
En el caso de las empresas que fabrica, parcial o mayoritariamente MDD, los sectores
con más presencia son Multiproducto, Lácteas, Bebidas y Cárnicas, mientras que en las
empresas que fabrican exclusivamente MDF destacan los sectores de Cárnicas, Otros
productos de alimentación, Bebidas y Hortofrutícola.
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