Page 75 - NC 2023 Alimentación y Bebidas
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Como  decíamos  anteriormente,  no  podemos  hacer  una  comparativa  entre

                  convenios, por lo que nos tenemos que ceñir a ser meramente descriptivos de los
                  datos obtenidos en el análisis.


                  En el citado análisis, vemos como en los salarios de la categoría Peón, ninguno de

                  los  15  convenios  estatales,  regulan  salarios  por  debajo  del  Salario  mínimo

                  interprofesional (SMI) 2023, cuya cuantía ascendía a 15.120€. Si bien, el Convenio
                  de la Industria de Turrones y Mazapanes, está solo 1 céntimo por encima del SMI.

                  Por lo que es probable que con la nueva cuantía del SMI para el año 2024, esta

                  categoría se quede por debajo.


                  En  las  otras  dos  categorías  analizadas,  Oficial  2ª  y  Encargado,  no  hay  ningún

                  convenio que regule salarios por debajo del SMI 2023.

                  En lo relativo a los salarios más altos, en las categorías de Peón y Oficial 2ª, es el

                  convenio  de  Pastas  Alimenticias,  el  que  regula  los  salarios  más  altos,  con

                  19.875,22 € y 21.765,11 €, respectivamente. En la categoría de Encargado, es el

                  convenio de Acuicultura con 27.592,66 €, el convenio con el salario anual más alto

                  para esta categoría.

                  En cuanto a los salarios más bajos, en las categorías de Peón y Oficial 2ª, es el

                  convenio de Industrias de Turrones y Mazapanes, el que regula los salarios más

                  bajos,  con  15.120,01  €  y  15.413,13  €,  respectivamente.  En  la  categoría  de

                  Encargado, es el convenio de Empresas elaboradoras de Productos del Mar con
                  16.786,33 €, el convenio con el salario anual más bajo para esta categoría.


                  A  continuación,  aparecen  tres  gráficos  con  las  retribuciones  anuales

                  correspondientes a 2023 de cada una de las 3 categorías analizadas, ordenadas

                  por Peón, Oficial 2ª y Encargado, de mayor a menor salario.
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