Page 56 - NEGOCIACIÓN COLECTIVA 2019 EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL

4.1.- Estructura de la negociación colectiva

• En el Sector de Bebidas Refrescantes, el promedio del incremento salarial, de los 4 convenios para el
2019 fue del 2%. En este sector se han analizado 4 convenios colectivos, de los cuales 2 recogen cláu-
sula de revisión salarial.

• En el Sector de Confiterías, Chocolates, Masas fritas y Turrones se han analizado 42 convenios colecti-
vos, de ámbito territorial. En este sector el promedio del incremento salarial de los 5 convenios que han
pactado incremento 2019 fue del 1,79% y el 33,3% recoge cláusula de revisión salarial.

• En el Sector de Especias se han analizado 4 convenios colectivos, 2 de ámbito provincial y 1 autonó-
mico. El promedio de incremento salarial para el ejercicio 2019 fue de un 2,19%. El 50% cuenta con
cláusula de revisión salarial.

• En el Sector de Galletas se han analizado 4 convenios colectivos, todos ellos de ámbito provincial. Solo
uno de ellos regula la cláusula de revisión salarial. El incremento salarial de 1 convenio que ha pactado
para 2019, fue del 1,25%.

• En el Sector de Frutos Secos se han analizado 6 convenios colectivos, El promedio del incremento sa-
larial del sector, de los dos convenios que han pactado incremento en 2019, es de 1,38%. Destacar en
este caso el 50% de los convenios recoge cláusula de revisión salarial.
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• En el Sector de Torrefactores del Café se han analizado 5 convenios colectivos de los que 3 son de
ámbito de Comunidad Autónoma. Dos convenios han pactado incremento salarial para 2019, con un
promedio del 1,70%. Tres de los convenios tiene pactado cláusulas de garantía salarial.

• En el Sector de Panaderías se han analizado 44 convenios colectivos (36 tienen ámbito provincial) 22
han pactado incremento en 2019, con un promedio de un 2% Del total de convenios, un 25% articula
cláusula de garantía salarial.

• En el Sector de la Industria Vitivinícola se han analizado 30 convenios colectivos. 19 han pactado incre-
mento para el ejercicio 2019, con un promedio del 2,89% En este caso un 30% de los convenios recoge
cláusula de revisión salarial.

• Existe 4 convenios de la Industria de Alimentación, con un promedio de incremento pactado para
2019 del 1,49%.