Page 140 - Las marcas de distribución en los sectores Cárnico, Panadería, Lácteas y Procesado de Pescado

4. Galletas Gullón, S.A. Grupo

Las cifras corresponden al grupo consolidado, incluidas sus filiales en Portugal (Bolachas
Gullon) e Italia (Biscotti Gullon), puesta en marcha esta última en 2012 y con sede en
Milán, además de la sociedad Vertice de Innovación y Desarrollo de Alimentos (VIDA), que
gestiona la fábrica homónima.

Galletas Gullón cuenta con tres plantas de producción y almacenes. Su último desembolso
se encuadra en el nuevo plan estratégico de la firma castellana, que da continuidad al
desarrollado entre 2014 y 2016, orientado a lograr incrementar la cifra de ventas con una
cuota de ventas en el exterior del 50%. Esta partida supone actualmente el 35% -40%
de los ingresos, con presencia en más de 110 países, entre los que destacan Europa,
América, África y Asia Pacífico.

En cuanto a lanzamientos, sus principales novedades de 2016 fueron la gama ‘Devoracol’
y las galletas ‘Speculuus’, para el canal horeca. Además, se amplió la oferta de galletas
sin gluten con nuevas referencias (cracker, digestive, sharkies, tortitas de maíz y tortitas
de arroz). Sus últimos lanzamientos, realizados en 2017, correspondieron a nuevas
variedades dentro de su gama ‘Ligera’ (‘Digestive Avena’ y ‘Desayuno’) y una nueva galleta
tostada ‘Diet Nature’. Durante ese ejercicio, así mismo presentó la gama ‘Moment’, con
nueve referencias agrupadas bajo cuatro marcas: ‘Moment Choco Tablet’ -galletas de
mantequilla con tableta de chocolate-, ‘Moment Choco Ring’ -aros de galleta con baño
de crema y chocolate-, ‘Moment Choco Star’ -galletas rellenas de crema y chocolate
- y ‘Moment Choco Chips’ -nueva denominación de las habituales galletas cookies de
chocolate que Gullón comercializaba como ‘Gullón ChocoChips’.

Por completar su batería de lanzamientos, vieron la luz así mismo las nuevas variedades
de su gama ‘Bio Organic’: con avena y trigo y con chips de chocolate.

Ranking: 4 GALLETAS GULLÓN, S.A. GRUPO

Sede central Aguilar de Campoo (Palencia)

Ventas 2017 339,90 Millones de € (5,00%)
Plantilla 2017 766 (4,9%)
Centros de Trabajo
Castilla y León Palencia: Aguilar de Campoo

AHORRAMAS: Galletas
ALCAMPO: Galletas
ALDI: Galletas
CARREFOUR: Galletas y Barritas
MDD CAPRABO: Galletas
CONSUM: Galletas
DIA: Galletas
HIPERCOR: Galletas
EROSKI: Galletas

Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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