Page 99 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19
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De las empresas que han afirmado que su volumen de producción se redujo durante la
pandemia (13,8%), el 57,7% de ellas tienen unas buenas perspectivas de futuro, previendo
un incremento a corto plazo tras la crisis sanitaria. No obstante, un 42,3% tiene una previsión
más negativa, pues un 19,2% estima que su volumen se mantendrá y un 23,1% que seguirá
disminuyendo.
Por el contrario, de entre las que mantuvieron su volumen de producción (65,5%) la gran
mayoría prevé que a corto plazo su nivel se sostenga en valores similares (90,9%), un 4,5%
que aumentará y otro porcentaje similar que reducirá su producción. Otro dato positivo para
el sector, es que de entre las empresas que han aumentado su producción (20,7%) durante
la pandemia, el 76,4% cree que lo mantendrá (70,6%) o lo incrementará (5,8%) a corto plazo
tras la crisis sanitaria. Por lo que las perspectivas de futuro son alentadoras y más de cara a
la reconstrucción como un sector importante neutralizador de la caída de la economía nacional.
En cuanto a la facturación, de las empresas que la han visto reducida durante la pandemia
(13,8%), el 53,3% considera que a corto plazo se recupere e incremente, un 26,7% cuenta
con que se mantenga en valores similares, mientras que un 20% estima que se reducirá aún
más. Respecto a las empresas que han mantenido su nivel de facturación (63,2%) el 87,8%
considera que seguirá igual a corto plazo y el 4,9% cree que se incrementará, frente al 7,3%
que señala que se reducirá. Por último, las empresas que han aumentado su facturación
durante la pandemia (23%), el 68,8% proyectan mantenerla a corto plazo, un 12,5% cree que
la incrementará y un 18,8% opina que su facturación se verá reducida.
Analizando las exportaciones, las empresas que han bajado su nivel de exportaciones durante
la pandemia (11,8%) el 53,6% prevé a corto plazo reactivar su actividad exportadora e
incrementar su volumen, un 21,4% estiman que seguirán cayendo y un 25% señala que se
mantendrán. Las que no se han visto afectadas y han mantenido el volumen de exportaciones
(64,7%) cerca del 86,4%, cuenta con seguir conservándolas a corto plazo en valores similares,
frente a un 6,8% que cree se verán engrosadas tras la crisis sanitaria y el mismo porcentaje
de empresas predicen recortes. Por otro lado, las que han crecido en sus exportaciones
(23,5%) casi el 77% prevé, tras la pandemia, seguir contando con el mismo volumen
alcanzado, un 15,4% su previsión es aumentarlas y el 7,7% indican que bajarán sus
exportaciones.
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