Page 47 - El Comportamiento del Sector Agroalimentario ante la crisis del Covid 19

PRONÓSTICO DESDE EL GOBIERNO PARA ESPAÑA

PRINCIPALES INDICADORES (%)

Variación porcentual anual 2019 2020 2021
PIB real 2.0 -9.2 6.8
Consumo privado 1.1 -8.8 4.7
Consumo público 2.3 2.5 1.8
Inversión (FBCF) 1.8 -25.5 16.7
Exportaciones de bienes y servicios 2.6 -27.1 11.6
Importaciones de bienes y servicios 1.2 -31 9.3
Empleo 1.5 -9.7 5.7
Tasa de paro (a) 14.1 19 17.2

Fuente: Gobierno de España.

Para el 2020 se espera una caída fuerte de la

economía siendo en su conjunto mayor que la del Fuerte contracción del
consumo privado para
consumo privado con la contracción del PIB en -9,2 el 2020 afectando a la

puntos. Sin embargo en el 2021 la recuperación del partida de alimentación
consumo privado (4.7%) se dará a menor velocidad
en menor grado frente
que la de la producción (6,8%) ubicándose por debajo
a otros productos
del PIB en 2,1 puntos.

Al valorar el tipo de consumo en los hogares se identifica que el ajuste se producirá en mayor
medida en otros productos diferentes a la alimentación, especialmente en consumos que

presentan costes más elevados o no son de primera necesidad como los alimentos. Pese a ello,
también se verá recortada esta partida en los hogares españoles al contarse con menores

ingresos por el fuerte impacto que ha tenido la crisis sanitaria en el empleo. Así se proyecta un
incremento considerable de la tasa del paro para el 2020 en torno a 5 puntos y una

recuperación menos intensa para el 2021 estimada en cerca de 2 puntos porcentuales.

Como ya se ha analizado mediante las pautas de compra y de consumo derivadas del

confinamiento, las situaciones sociales y económicas modifican la cesta de la compra como los
hábitos de los ciudadanos. Este hecho afectará al sector agroalimentario dándose un

comportamiento de compra diferente al acontecido antes y durante la pandemia, en el que la
partida de alimentos se verá reducida incluso se priorizarán unos alimentos sobre otros

influyendo en la demanda de los mismos. Pese a ello, en conjunto la partida de alimentación
se verá menos afectada que otros consumos. No obstante, el sector agroalimentario, aun

siendo sector esencial, también ha sufrido el impacto de la crisis sanitaria previéndose una
recuperación a menor ritmo con respecto a otros sectores.

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