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6. Frigorífics Costa Brava, S.A.
En 2018 adquirió unas nuevas instalaciones de despiece en Vilamalla (Girona),
anteriormente pertenecientes a Terfrisa. Forma parte de Grup Cañigueral, holding
donde también se integran Embutidos Monter, fabricante de elaborados cárnicos
curados -totaler de Mercadona- y Coopecarn Girona, productora de preparados
cárnicos frescos, ambas participadas al 100%, así como la nueva Frescos Delisano,
que adquirió las instalaciones cárnicas de Martínez Loriente en Cheste (Valencia), a
finales de 2016. A estas empresas, se sumó Far Jamón Serrano, adquirida por el Grup
Cañigueral en abril de 2016.
Con la adquisición, el grupo exportará el producto ya elaborado y aportará mayor
valor añadido a su actividad internacional. Durante 2014-15, Costa Brava llevó a cabo
una importante ampliación de sus instalaciones en Riudellots de la Selva (Girona).
El objetivo fue aumentar la capacidad de congelación para exportar su producción
cárnica. Su complejo industrial, levantado en 2007, dispone de una sala de despiece
y fileteado de porcino, con capacidad ahora para 12.000 cerdos/día, que le
permite transformar directamente su volumen de matanza. Frigorífics Costa Brava
ha conseguido también ser la primera empresa española en homologarse para
comercializar carne de porcino de capa blanca a los Estados Unidos, tanto de manera
directa con valor añadido, como en materia prima para elaborados cárnicos.
Ranking: 6 FRIGORÍFICS COSTA BRAVA, S.A.
Sede central Riudellots de la Selva (Girona)
Ventas 2018 485,00 Millones de € (3,26%)
Plantilla 2018 821 (37,52%)
Centros de Trabajo Cataluña Girona: Riudellots de la Selva
MDD MERCADONA
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.
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