Page 442 - La Industria agroalimentaria y las marcas de distribución 2016

74. Grupo Profand, S.L.

Grupo Profand, con integración vertical en toda la cadena de valor sectorial, es
interproveedora de Mercadona desde 2011 para la gama de cefalópodos, y uno de los
referentes mundiales en esta familia de productos, principalmente pulpo, calamar, pota,
potón y sepia. Asimismo, Profand también opera en los segmentos de merluza, langostino,
fletan, atún, pez espada o bacalao, entre otros. La estrategia de Grupo Profand está
dirigida a consolidar la fuerte expansión registrada en origen durante los últimos años,
periodo durante el cual se ha posicionado en orígenes como Argentina, donde en 2013
alcanzó el 100% de la armadora Pesquera Deseado, especializada en pota, además de
en merluza y langostino austral; La India, donde continúa desarrollando la joint-venture
Profand Vayalat Marine Exports con el grupo Vayalat Export, con sede en el estado de
Kerala; Perú, donde participa en Proveedora de Productos Marinos (Produmar), también
especialista en cefalópodos; o Senegal, donde participa al 100% Complexe Senefand, y
en la que incorporó un nuevo barco para captura de pulpo en 2014. En este contexto, a
finales de 2016 se hizo con una participación mayoritaria en la armadora y elaboradora
marroquí Sofinas, hasta ese momento integrada en el grupo Abderrahim Zniber. Profand
consolida así su posicionamiento como referente sectorial con el desembarco en uno
de los mayores caladeros mundiales de pulpo. Sofinas, con actividad en el caladero
marroquí desde principios de los 80, cuenta con una flota de 10 barcos, de los cuales
7 son arrastreros de cefalópodos y 3 están especializados en la pesca de crustáceos.
La compañía también explota una planta de procesado y congelación en Dahkla (sur
de Marruecos). Al margen de esto, del negocio total de Profand, aproximadamente un
54% corresponde al suministro a Mercadona, un 30% a exportaciones y el 16% restante
suministro a industria. En marzo de 2017 aumentó su participación del 12 al 33% en
Frigoríficos Oya (Frioya), titular y explotadora de un complejo logístico de frío en la Ría
de Vigo. También elevaron su participación hasta sendos 33% Pescapuerta y Pereira, tras
asumir entre los tres operadores la participación que tenía Aucosa (Auxiliar Conservera).

GRUPO PROFAND entra por primera vez en el Ranking 2016. Las ventas de sus productos
presentan un crecimiento del 12,77%, mientras que su plantilla se mantiene sin cambios
en 68 trabajadores y trabajadoras.

Ranking: 74 GRUPO PROFAND, S.L.

Sede central Vigo (Pontevedra)
Sector Productos del mar congelados

Ventas 2016 249,00 Millones de € (12,77%)
Plantilla 2016 68 (0,00%)

Centros de Trabajo Galicia Pontevedra: Vigo

Marcas FANDIÑO, PROFAND, PROMAR

MDD MERCADONA
Fuente: Gabinete Técnico UGT FICA a partir de los datos de Alimarket y web de la empresa.

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